N-acetylcystein, eller NAC, är en förändrad form av aminosyracysteinen som används i tillägg. Kroppen omvandlar NAC till cystein, som sedan omvandlas till glutation, en antioxidant. NAC finns inte naturligt i livsmedelskällor; emellertid är cystein närvarande i de flesta proteinhaltiga livsmedel. Rådfråga din läkare innan du tar ett växtbaserat tillskott.
Fördelar med NAC
Vitlök är en annan källa till N-acetylcystein. Fotokredit: Jose Miguel Barcelo / iStock / Getty Images Antioxidanter som gluthathione bekämpar fria radikaler i kroppen som kan skada celler och DNA. Fria radikaler kan påverka åldrandet och utvecklingen av vissa hälsoproblem. NAC används ibland för att förhindra eller behandla ett antal medicinska problem. NAC ges för att förhindra lever- eller njurskador efter acetaminofenförgiftning. NAC kan minska bröstsmärtor och hjärtattacker när de tas med nitroglycerin. Aminosyran kan också bidra till att minska uppblåsningar i kronisk bronkit och kronisk obstruktiv lungsjukdom, eller KOL.
Animal Protein Källor
En grillad fläskkotlett på en tallrik. Fotokredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images NAC omvandlas till cystein. Cystein är en nonessential aminosyra som produceras av kroppen. Det kräver emellertid den väsentliga aminosyran metionin att göra detta, så vissa biologer anser också att cystein är en essentiell aminosyra. Cystin finns främst i animaliskt protein, tillsammans med de övriga tio väsentliga aminosyrorna. Kött som fläsk, kyckling, korv, kalkon och anka innehåller alla aminosyror cystein. Fisk och lunch kött innehåller också cystein. Mjölkekällor för cystein inkluderar ricottaost, stearinost, yoghurt och ägg.
Växtkällor
Ångad broccoli i en skål. Fotokredit: ögonvåg / iStock / Getty Images Cystein finns i vissa växtkällor för vegetarianer och veganer. Cystein finns i granola och havreflingor. Grönsaker som broccoli, rödpeppar och lök är betydande källor till cystein. Andra växtkällor inkluderar bananer, vitlök, sojabönor, linfrö och vetex. Cystein och metionin är viktiga aminosyror, men brist är relativt sällsynt. Låga nivåer av cystein kan orsaka långsam tillväxt hos barn och sänkt immunitet. Muskelförlust, svaghet, apati och leverskador kan också vara ett resultat av låg cystein i kosten.
försiktighetsåtgärder
Om du inte får tillräckligt med cystein i din kost, kontakta din sjukvårdspersonal innan du tar NAC-tillägg. För mycket cystein eller metionin kan också orsaka hälsoproblem. En 2009-studie av Temple University fann att dieter höga med metionin kan bidra till utvecklingen av Alzheimers sjukdom hos möss. Enligt University of Maryland Medical Center kan NAC också höja en annan aminosyra som är associerad med hjärtsjukdom. Eventuella biverkningar av NAC kan förekomma vid vilken som helst dos och inkluderar illamående, kräkningar och diarré. Oral administrering av NAC kan orsaka en allvarlig allergisk reaktion som sväller mjukvävnaden under ansikte, läppar och ögonhud och kan utvecklas till ett livshotande tillstånd ...
