Gastrisk bypassoperation hjälper svårt överviktiga patienter att gå ner i vikt genom att omorganera matsmältningsorganet för att blockera kaloriabsorptionen och begränsa magsstorleken. Din kirurg kommer att instruera dig att börja med en flytande kost så att ditt matsmältningssystem kan läka efter operationen, fortsätter långsamt till renade, mjuka och slutligen vanliga livsmedel, enligt Linda Aills, RD, ledande forskare i en studie som publicerades i september 2008 av "Surgery for Obesity and Related Diseases."
Protein Shakes
För att undvika att du förlorar magert muskelmassa behöver du minst 60 till 80 g protein dagligen efter gastrisk bypassoperation, säger Aills. Du kan börja använda proteintillskott blandat med vätskor inom en dag eller två av din operation och kan fortsätta att använda dem efter behov under resten av ditt liv. Välj en komplett proteinkälla som vassle, kasein, soja eller äggvita. Om du har laktosintolerans, välj vassleisolat istället för vasslekoncentrat eller använd soja eller äggvita versioner för att undvika buksmärta. Lägg till frukter, aromämnen och sockerfria sirap för olika, föreslår Sinai sjukhus.
ägg
Ägg beredda utan extra fett ger en lätt smältbar form av protein. Använd nonstick spray i din stekpanna för att förbereda fluffiga äggröra eller en äggvita omelett. Baka en frukost gryta gjord av ägg ersättning blandad med strimlad ost, grönsaker och mexicansk sås, eller häll blandningen i muffinkoppar för småkasser i enskilda storlekar. Undvik torrkokta ägg som kan blockera öppningen mellan magsäcken och tunntarmen.
Kött och fisk
Fläckigt fisk och öl kokt kött, inklusive nötkött och fjäderfä, ger protein som smälter lätt, enligt Highland Hospital. Undvik torrt, strängt kött som kan blockera öppningen mellan magen och tarmarna. Vissa patienter kan inte smälta räkor och andra skaldjur, så experimentera med små mängder. Högfett kött, inklusive lunchkött, bacon och korv, kan orsaka dumpningssyndrom, en obekväm reaktion på fettiga eller söta livsmedel som orsakar diarré, magkramper, rodnad och illamående, enligt MayoClinic.com.
Frukt och grönsaker
Mjuka, kokta grönsaker och frukter ger fiber och vitaminer. Undvik fibrösa grönsaker som broccoli, blomkål, brusselspirer, majs, kål, salladgrönsaker och asparges om de inte smälter väl, säger Highland Hospital. Välj frukter beredda utan extra socker eller konserver i sin egen juice. Undvik bananer och torkad frukt på grund av deras höga sockerhalt.
Bröd och spannmål
Kokad, sockerfri spannmål som havregryn eller grädde av ris smälter lätt, liksom kallt spannmål blöt i mjölk, enligt Highland Hospital. Många patienter finner att mjuka bröd, pasta och ris från en degboll som blockerar magsöppningen, så undvik dessa livsmedel eller prova dem i små mängder. Bröd och spannmål med högt innehåll av socker eller fett, inklusive munkar, bakverk och sugära spannmål, kan orsaka dumpningssyndrom.
Mejeriprodukter
Mjölkprodukter med låg fetthalt ger protein. Välj fettfri eller en procent mjölk, stallost eller artificiellt sötad yoghurt. Undvik full fet ost och andra mjölkprodukter som kan orsaka dumpningssyndrom, säger Highland Hospital. Om du har laktosintolerans, välj mjölkalternativ som soja eller mandelmjölk.
Mellanmål
De flesta gastric bypass-patienter kan inte smälta mellan matvaror som popcorn, nötter, frön och kokosnötter, enligt Highland Hospital. Undvik tomma kalorier, sockerhaltiga eller feta livsmedel som potatisflis, kakor, kakor och pajer. Välj mjuka frukter, grönsaker utan skinn och proteinkällor om du måste mellanmål mellan måltiderna.
