Choklad är en mångsidig mat. Du kan äta det som en konfekt, som ett dopp för frukt, som en efterrättstoppning eller som ett tillägg till varma drycker. Dessutom har mörk choklad vissa hälsofördelar, främst beroende på antioxidanterna som den innehåller. Skämma bort ditt begär efter choklad är bra, så länge du bara gör det bara ibland. Att äta stora mängder choklad kan göra mer skada än bra.
Viktökning
Choklad är höga kalorier, och överskott av kaloriintag leder till viktökning. Att vara överviktig kan leda till ett antal hälsoproblem, inklusive hjärtsjukdomar, diabetes och högt blodtryck. Hersheys standard 43 g mjölkchokladstång innehåller 210 kalorier, 13 g fett och 24 g socker. Men om du bara äter en eller två små bitar av chokladstången, istället för hela saken, borde du kunna styra din vikt samtidigt som du uppfyller ditt chokladbehov.
Sockerkomplikationer
Choklad är hög i socker. Utan socker skulle det smaka för bittert för de flesta att äta. Höga mängder socker i din kost kan leda till tandproblem som tuggummi och kaviteter. En annan oro för att äta stora mängder socker varje dag är den ökade risken för diabetiker. Om du är diabetiker kan choklad få blodsockret att förhöjas genom att du ger dig mer än en måltids sockervärde.
Gastrointestinalt obehag
Choklad innehåller koffein och är också mycket surt. Koffein är en tarmstimulans som kan förvärra symtomen på irritabel tarmsjukdom eller diarré. Sura livsmedel kan å andra sidan orsaka en ökning i magsyra, vilket kan leda till halsbränna, surt återflöde eller inflammation i ett befintligt magsår. Om du kämpar med gastroesofageal refluxsjukdom eller magsårssjukdom, kanske du tycker att choklad smakar bra att gå, men ångrar sig när den träffar din mage.
Högt kalium
Choklad är hög i kalium. För de flesta är detta inte ett problem. Men de med binjursjukdom eller njursjukdom måste titta på sitt intag av högkaliummatar för att undvika förhöjda nivåer av mineral i deras blod. En 2 oz. bit choklad innehåller mer än 200 mg kalium. Därför, om du har ett tillstånd som kräver att du begränsar kalium i din kost, är choklad inte behandla för dig.
