C-vitamin eller askorbinsyra är ett viktigt näringsämne för människor och andra djurarter. Det är nödvändigt för bildandet av bindväv. Som en antioxidant hjälper det din kropp att bekämpa stress och främja god hälsa. Din kropp gör inte vitamin C, så det är viktigt att äta frukt och grönsaker högt i vitaminet och ta kosttillskott efter behov. Svår brist på C-vitamin resulterar i en sjukdom som kallas skörbuga.
Historia
Scurvy var ett seriöst övervägande av marin resa genom historien. Det var vanligt bland seglare, pirater och andra ombord på fartyg till sjöss, liksom soldater som alla separerades från förgängliga frukter, grönsaker och andra livsmedelskällor för naturligt vitamin C. Dr James Lind, pionjär i marinhygien från 1700-talet , visat genom klinisk prövning att skörbjugg kan behandlas med citrusfrukter. I dag är skörbjugg sällsynt, förutom bland de undernärda.
symtom
C-vitamin hjälper kroppen att absorbera järn, så anemi är ett vanligt symptom på skørbuk. Din anemi kommer att bli svårare när sjukdomen fortskrider, internblödning är ett senare symtom. Andra symtom är aptitlöshet och viktminskning, ömma och blödande tandkött, hudblödningar och blåmärken, särskilt på benen, och generell blekhet och svaghet. Aching och svullnad leder och muskelsmärta gör rörlighet svår och slutligen omöjlig.
Behandling
Behandling för skörbjugg består av en kost, inklusive massor av C-vitaminrika vitaminer. Citrusfrukter, tomater, sötvita potatis, kål, gröna paprika, gröna grönsaker och många typer av bär är källor till vitamin C. Vitamin C-tillskott kan också läggas till i din dagliga rutin för att påskynda återhämtningen och järntillskott kan tillsättas att hjälpa till med din anemi. De flesta av dina symtom försvinner efter två veckors behandling.
överväganden
Mindre individuella symptom kan indikera brist på vitamin C. Om din immunitet är låg och din kalla inte kommer att gå iväg, eller om du upptäcker att sår tar längre tid att läka, kan det innebära att ditt C-intag inte är tillräckligt. Brist på antioxidanten kan resultera i för tidig åldrande av huden såväl som försvagade ben och minskad muskelstyrka. Sköldkörtelrelaterade problem är också en indikator på att du har behov av vitamin C.
