D-ribos, mer benämnt ribos, är en typ av enkelt socker. Det är en nyckelkomponent av något genetiskt material, och det utgör en del av riboflavin, eller vitamin B-2, som din kropp använder för att göra energi. Ribos är inte ett väsentligt näringsämne eftersom din kropp tillverkar den, men den finns i en mängd olika växt- och djurfoder. Syfte för ett intag på 1,1 till 1,3 milligram dagligen.
Proteinkällor
Rött kött, fjäderfä, fisk och nötter är kvalitetskällor för riboflavin eller ribos. Tre uns rostad, lätt köttkylling innehåller 0,08 milligram riboflavin, medan samma mängd mörk köttfärs har 0,16 milligram. Tre uns nötkött innehåller 0,15 milligram, medan 3 uns lax har 0,13 milligram vitamin B-2. En uns mandel ger dig 0,29 milligram riboflavin.
Dessa livsmedel innehåller också protein, andra B-vitaminer, zink, järn, magnesium och vitamin E. Välj magert kött och äta 8 gram fisk per vecka vilket kan minska risken för hjärtsjukdom.
Ägg och mejeriprodukter
Mjölk och ägg är utmärkta källor till riboflavin. En kopp skummjölk innehåller 0,45 milligram riboflavin och en stor, hårdkokad ägg rymmer 0,26 milligram av detta näringsämne. En uns cheddarost har 0,11 milligram av detta vitamin. Ägg och mejeriprodukter skryter också kalcium, kalium, vitamin D och protein. Dessa näringsämnen bidrar till en hälsosam benmassa och lågt blodtryck. Välj för låg fetthalt eller fettfri mjölk och ost. Andra alternativ är höga i fett och kolesterol, vilket kan öka ditt dåliga kolesterol och bidra till hjärtsjukdomar.
Grönsaker
Vissa grönsaker ger dig en dos ribos eller riboflavin. En halv kopp spenat rymmer 0,21 milligram, sex spargar av asparges 0,13 milligram och 1/2 kopp broccoli 0,10 milligram. Grönsaker är också en utmärkt källa till kalium, fiber, folat och vitaminer A och C.
Stekt asparges eller broccoli och kasta den över pasta eller äta den som en sidovägg, tillsätt spenat till smörgåsar och soppor eller hugga någon av de tre och lägg den till en omelett för en energiserande dos av ribos för att starta dagen.
Kornmat
I Förenta staterna berikar livsmedelsföretag vetemjöl och bröd med riboflavin. Enligt Linus Pauling Institute innehåller 1 kopp vetepuffad spannmål 0,22 milligram riboflavin medan en skiva helvetebröd innehåller 0,06 milligram. En skiva vitt bröd innehåller 0,09 milligram riboflavin. Kostfiber i hela korn kan dock förhindra förstoppning, minska dina kolesterolnivåer och sänka risken för hjärtsjukdomar, fetma och typ 2-diabetes.
