En allfruktdiet, även kallad fruktarisk kost, består av syra frukter, såsom apelsiner och grapefrukt; sub-syrliga frukter, såsom äpplen, körsbär och bär; söta frukter, såsom druvor och meloner; oljiga frukter, såsom kokosnöt; och torkade frukter, såsom datum. En allfruktdiet innehåller socker och antioxidanter men är brist på protein, fett, vitamin B12 och andra viktiga vitaminer och mineraler och kan medföra allvarliga risker för diabetiker.
Frukost
Drick ett glas vattenmelonspomace juice och ät en skål med blandade meloner för att börja din dag med energi. Vattenmelonspomace juice är juice från kött och skall som kan minska din risk för metaboliskt syndrom, en sjukdom som inbegriper fetma, typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom. Vattenmelonskålen är rik på aminosyran citrullin som gör att din kropp gör arginin, en aminosyra som producerar kväveoxidgas, vilket möjliggör endotelceller som leder inuti dina artärer för att slappna av, öka blodflödet och minska risken för kardiovaskulär sjukdom, enligt forskning från You-Lin Tain som publicerades i "Acta Paediatra Taiwanica" 2007. Forskning från Guoyao Wu, publicerad i "Journal of Nutrition" 2007, upptäckte att vattenmelonspomassjuice ökar argininnivåerna, minskar blodsockernivåerna av socker och fett , och förbättrar dysfunktion av artärer i fetma råttor med typ 2-diabetes. Resultaten visar för första gången att vattenmelonspomassjuice ökar brunt fett, minskar överskott av vitt fett, minskar blodets nivåer av riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom och förbättrar endotelcellsaktiviteten i artärer. Bruna fettceller bränner kalorier, medan vita fettceller lagrar fett. Prata med din läkare om att konsumera vattenmelonspomace juice om du är diabetiker.
Lunch
Till lunch, äta en blandning av sub-syrliga frukter, som äpplen, päron, aprikoser, persikor och bär. Fettsyror är låga glykemiska och ökar inte blodsockernivån snabbt. Låg glykemiska frukter är idealiska om du är diabetiker. Bär, som jordgubbar, blåbär, björnbär och hallon, har höga antioxidanter, ämnen som kan sakta ner åldringsprocessen och minska risken för cancer och hjärtsjukdom.
snacks
En apelsin, mandarin eller torkad frukt, till exempel fikon och datum, kan dämpa din hunger. Bananer kan ge snabb energi. Grapefrukt är låga glykemiska och ett bra val om du är diabetiker. Grapefrukt kan dock störa vissa typer av läkemedel, såsom statiner som används för att minska kolesterol, enligt forskning av Susanne Mertens-Talcott som publicerades i "Journal of Clinical Pharmacology" 2006.
Middag
Till middag, kombinera kokosnöt, ananas, papaya och mango. Forskning från G. Salil som publicerades i "Chemico-Biological Interactions" 2010 upptäckte att utfodring av kokosnötkärnprotein till diabetiska råttor reverserade skadorna i insulinproducerande betaceller i bukspottkörteln i samband med diabetes och återförde blodsocker och insulinceller tillbaka till normalt . Forskningen drar slutsatsen att regenerering av pankreatisk beta-cell beror på argoninhalten i kokosnöt.
