Kalcium, järn och kalium är viktiga näringsämnen i en balanserad och hälsosam diet. Kalcium är ett mineral viktigt för utveckling, tillväxt och botning av ben. Järn är viktigt i funktionen av röda blodkroppar, cellerna som bär syre i hela kroppen. Kalium är viktigt för att muskler, nerver och hjärta fungerar korrekt. Brister i något av dessa element kan orsaka allvarliga hälsoeffekter.
Kalkbrist
Majoriteten av kalcium i kroppen lagras i ben. Kroppen flyttar kalcium ur benet som behövs för att hålla en stadig nivå i blodet. Vanliga orsaker till kalciumbrist inkluderar minskat parathyroidhormon, det hormon som ansvarar för att upprätthålla normala kalciumnivåer; låg nivå av magnesium, vilket minskar aktiviteten hos paratyroidkörteln; och D-vitaminbrist, vilket är nödvändigt för att absorbera kalcium från tarmen. Symtom på kalciumbrist inkluderar tinning av tungan, fingrar och fötter; muskelvärk; symtom på hjärndysfunktion, såsom förvirring, delirium och hallucinationer; och tetany eller smärtsamma muskelspasmer.
Järnbrist
Järnbrist kan leda till anemi. Enligt Nemours Foundation är järnbrist en av de vanligaste näringsbristerna hos barn. Järn är viktigt vid framställning av hemoglobin, proteinet i röda blodkroppar som binder syre för transport i hela kroppen. Järnbrist gör att kroppen producerar färre och mindre röda blodkroppar, vilket leder till anemi. Orsaker till järnbrist inkluderar otillräckligt järn i kosten, oförmåga att absorbera järn från tarmen och pågående blodförlust, som under menstruation. Symtom inkluderar svaghet, minskad aptit, blekhet och trötthet.
Kaliumbrist
Vanliga orsaker till kaliumbrist eller hypokalemi inkluderar diarré, tillstånd som påverkar njurens förmåga att behålla kalium, ätstörningar och vissa läkemedel, såsom antibiotika och diuretika, som är läkemedel som orsakar ökad utsöndring av vätskor och kalium i urinen. De första symptomen på kaliumbrist är subtila, men eftersom bristen fortsätter kan den leda till förstoppning, trötthet, muskelsvaghet med nedbrytning av muskelfibrer eller rabdomyolys och onormala hjärtritningar.
Behandling
Behandlingen av kalciumbrist innefattar oral och intravenös tillägg av kalcium och D-vitamin. Vissa diuretika kan faktiskt minska utskiljningen av kalcium i urinen. Järnbristanemi kräver muntliga järntillskott. Om anemi är svår kan en blodtransfusion vara nödvändig. För kaliumbrist kan orala och intravenösa tillskott vara nödvändiga för att förhindra arytmier eller onormala hjärtritningar.
