Svart te är bättre känt för sina fördelar än för någon typ av biverkningar. Men det innehåller två naturliga ämnen - koffein och tanniner - som har potential att orsaka magproblem, till exempel en upprörd mage eller illamående. Nyckeln är att njuta av svart te men gå inte överbord. Endast stora mängder koffein och tanniner kan sannolikt ge oönskade biverkningar.
Black Tea Basics
Grönt och svart te tillverkas både av löv från Camellia sinensis-växten, så de börjar med samma växtbaserade ämnen som kallas flavonoider. Bladen är enkelt ångad och torkad för att producera grönt te. För att göra svart te får de jäsning. Under fermenteringsprocessen förändras flavonoiderna. Som ett resultat slutar svart te med olika flavonoider än de i grönt te. Black tea flavonoiderna, kallade thearubiginer och theaflaviner, kan också erbjuda hälsofördelar, till exempel sänka risken för hjärtinfarkt, enligt forskning som citerats av Linus Pauling Institute.
Koffein Konsekvenser
Koffein kan orsaka flera problem i matsmältningskanalen. Det ökar mängden syra i magen, vilket kan ge dig en upprörd mage eller orsaka halsbränna. Det har också en diuretisk effekt, så att du eliminerar mer vätskor genom din urin och kan bli uttorkad. När du konsumerar koffein stimulerar det musklerna som pressar avfall genom matsmältningssystemet. Medan detta kan hjälpa till om du är förstoppad, kan det leda till diarré. Koffein kan också förvärra gastrointestinala tillstånd som irritabel tarmsyndrom, rapporterar University of North Carolina Wilmington.
Tannin Ramifications
Te innehåller naturliga ämnen som kallas tanniner, vilket bidrar till färgen och en lite bitter smak. Om du dricker en måttlig mängd svart te, bör tanniner inte orsaka problem. I stora mängder kan de stör din mage eller orsaka illamående och kräkningar. Tanniner kan störa absorptionen av nonheme-järn, vilket är typen av järn som finns i växtbaserade livsmedel. Dricka te är emellertid inte förknippat med järnbrist såvida du inte redan är anemisk eller med större risk för att utveckla en brist, rapporterar en granskning av forskning som publicerades i "European Journal of Clinical Nutrition" i januari 2007.
Njut av moderation
Att dricka 200 milligram till 300 milligram koffein dagligen är säkert för de flesta människor, rapporterar MedlinePlus. Med 30 milligram till 80 milligram koffein i en 8-ounce kopp svart te, fungerar det maximalt 4 koppar till 10 koppar dagligen, beroende på teens faktiska koffeininnehåll. Du kan minska vissa koffein genom att bryta bladen under en kortare tid. En kopp te bryggd i en minut har halva koffein som te som var brant i tre minuter. Om du har högre risk för järnbrist dricker du te mellan måltider och väntar minst en timme efter att ha ätit en kopp, rekommenderar en rapport från februari 2004 i "Journal of Human Nutrition and Dietetics."
