Sökningen efter "superfood", en mat som kommer att leverera nödvändiga näringsämnen eller skryta med extrema hälsofördelar, är en pågående strävan. Odwalla, ett dotterbolag till Coca-Cola, har sin egen version, det är Superfood Fruit Smoothie med Plant Sterols. Det 25-åriga företaget främjar tre grundläggande principer för sin verksamhet. göra bra juice, göra bra saker för samhället och bygga ett företag med hjärta. Den har en specifik process för att skapa och leverera juice smoothies.
Bearbeta
Odwalla hävdar att man använder den färskaste frukosten som de kan hitta. Det medger även att du kanske märker en liten smakförändring genom årets gång, eftersom de olika sorterna mognar. Frukten tvättas och saneras innan man når produktionsanläggningen, där den genomgår en annan rengöringsprocess. Flash Pasteurization, där saften snabbt värms upp under en kort tid, används för att behålla smak och näringsvärde. Juften genomgår sedan en femstegsmatsning. Dryckerna flyttas, efter tappning, till ett förvaringsutrymme och hålls vid en bestämd temperatur när de rör sig snabbt genom leveransprocessen.
Erfordrade förmåner
Odwalla har en "heart health" beteckning på etiketten. På den bakre etiketten finns följande ansvarsfriskrivning: "Plant Steroler & Hjärtsjukdom: Livsmedel som innehåller vid leas 0,4 g per portion vegetabiliska steroler, konsumeras två gånger om dagen med måltider för ett dagligt totalintag på minst 0,8 g som en del av en diet låg i mättat fett och kolesterol, kan minska risken för hjärtsjukdom. En servering av Odwalla Heart Health innehåller 0,4 g växtsteroler. En flaska Odwalla Heart Health innehåller 0,8 g växtsteroler. "
Smoothie Ingredients
Flaskan innehåller ingredienser som äppeljuice, persikorpuré, bananpuré, jordgubbpuré, boysenberrypuré, plommonpuré, mindre än 2 procent vatten, concordrupsjuice, ananasjuice, kaliumfosfat, växtsteroler, grönsaker och bärkstrakt och citrusmassa . Medan alla sockerarter är från frukt, rymmer den två betjänarflaskan 52 g. Växtsteroler, extrakt från vissa växter, påstås att minska kolesterol som inte har bestämts slutgiltigt.
Var kan du få det?
Odwalla Original Superfood Juice finns i Walmart. Priset kan variera per plats.
nackdelar
Förutom högsockerhalten har det förekommit klagomål om dryckens viskösa natur. Det har beskrivits som tjockt och snyggt. På etiketten listas inte fiberinnehållet, vilket är mandat av FDA. Fiber är en extra fördel för att konsumera äkta frukt i motsats till purees eller juice. Produktnamnet har formulerats för att övertyga dig om att du har hittat "ungdomens fontän", men hälsofördelarna matchar inte kravet.
