Barn kan vara notoriskt picky eaters. Och om ditt barn vägrar att äta lunchboxens mat - smörgåsar - kan du bli utmanad att hitta hälsosamma alternativ. Smörgåsar är snyggt, bärbara och nästan en no-brainer. Men det finns andra hälsosamma lunchbox val för ditt barn.
Slå in det
Byt ut basalt bröd för en tortilla eller lavashbröd och du har en ny lunch klassiker - wrap. Standard smörgås fyllningar från jordnötssmör och gelé till kallskurvor kan stashes i en wrap. Du kan också prova att fylla på din wrap med hummus, kvarvarande spanskris, hela bönor eller kalla rostade grönsaker, med eller utan sås.
Frukost till lunch
Förpackning av frukostmat i sin bruna väska ger nyhet till ditt barns lunchtid. Prova en bagel och gräddeost eller annan spridning - jordnötssmör eller annat nötsmör, hummus eller mosad avokado. Hela kornpannkakor packar bra och kan även spridas med fruktkonserver. Eller pop i en kli muffin som huvudrätt.
Ost och kex
Ost och kex gör en näringsrik och fyllnadsskola lunch entree. Använd fullhöna kakor och sikta på mindre fet ost när det är möjligt. Överväg att lägga till andra fingervänliga cracker påfyllningar som kuber av salami eller skinka. Skivad hårdkokt ägg är ett annat högproteinalternativ som är värt att överväga.
Nudelsalad
Kallnudelsallader kan fungera för smörgåsare. De är också ett sätt att skicka ut en grönsakssvår lunch. Klä spaghetti, soba eller andra långnudlar med en sås och hög på tillsatser som riven morötter och gurkor, skivade skalser, skivor av röd paprika och kuber av kyckling eller tofu. Välj helkorns nudlar för maximal näringsvärde.
Tortilla Chips
Bakade tortilla chips plus tomat salsa och en fullbönsalad från sydvästra stil motsvarar en hälsosam, barnvänlig lunch som är helt smörgåsfri. Ditt barn kommer att vara nöjd med snack-matvinkeln på denna lunch medan du kommer att belönas genom att ge en högfibrer, högproteinmåltid.
På en Stick
Om ditt barn hatar smörgåsar, försök att skära sin lunch istället. Du kan använda trä eller plast cocktail tandpetare om du vill, eller för ett smart alternativ för yngre barn, ta ett tips från "Föräldrar" tidningen och använd prydspinnar som spetsar. Prova rullade kallskurvor, frukt och ostkebab, körsbärstomater plus mozzarella och basilikatblad eller grillad kyckling och ananas som kombinationer.
