Cozymels erbjuder Tex-Mex mat på olika platser i Texas, Kalifornien, Arkansas, Tennessee, Illinois och New York. Om du tittar på din midja, kommer det att ta lite strategisk ordering för att hålla fett, kalorier och natrium under kontroll. Du kan dra nytta av fiber och protein i svarta bönor serveras med ris, grillat kött och grönsaker om du väljer klokt och avstår från att beställa kombinationsplattor.
Taco och sallad Tips
Självklart hittar du tacos på Cozymels. Om du tittar på fett och kalorier, välj det mjuka mjölskalet alternativet över den krispiga majsen. Crispy tacos kommer sannolikt att vara friterad, vilket ökar ditt feta och kaloriintag. Se hur mycket av skalen som läggs till den stora taco salladen av samma anledning, rekommenderar "American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide", av Roberta Larson Duyff. En typisk taco sallad har 410 kalorier och 20 g fett. Cozymels erbjuder flera sallader som kommer utan det stora skalet, såsom ahfuna spenat sallad och grillad kyckling sallad. Be om förband och tortillaband på sidan - eller hoppa över dem helt - för att spara på kalorier och fett. Också, begär en halv portion ost eller ingen.
Grillad mat
Grillad och rörig stekt mat kommer att betjäna dig bättre än de friterade eller kvävas i ost. Som ett fall i punkt, få mexikanska restauranger eschew fajitas dessa dagar och Cozymel är inget undantag. Menyn har ett urval av kyckling-, biff- och räkorfajitas på menyn. Om du tittar på kalorier kan räkor vara din bästa satsning med 160 kalorier per fylld tortilla. Den typiska räka fajita har 37 g kolhydrat, 4 g fett och 11 g protein. Kyckling fajitas har cirka 276 kalorier vardera, men kommer att ha ett högre proteininnehåll. Du tar 6,7 g fett, 21,1 g kolhydrat och 29,8 g protein. Biff fajitas kommer till 310 kalorier vardera med 45 g kolhydrat, 8 g fett och 24 g protein. Duyff råder att välja fajitas, tamales och grillade förrätter som Cozymels carne asada eller pollo poblano över tostadas och chimichangas.
Smårätter
Många av dina rätter på Cozymels kommer att komma med gräddfil och guacamole. Be om dem på sidan eller hoppa över dem för att spara ytterligare fett och kalorier, men fortsätt och ladda på tomatbaserad salsa, som är rik på vitaminer C och A, fettfri och lågt i kalorier, rekommenderar Duyff. En msk. gräddfil har 97 kalorier och 2,37 g fett. Samma storlek som serverar guacamole har 30 kalorier och 1,15 g fett. Däremot 1 msk. salsa har fyra kalorier och 0,03 g fett. Cozymels erbjuder flera tomatbaserade salsor inklusive ancho chilie, ranchero, verde och chipotle pico.
Natrium
Se upp för natrium med dina Tex-Mex-val på Cozymels. Till exempel kan kycklingflautorna, ibland kallade taquitos, ha 656 mg natrium. Även den till synes hälsosamma taco salladen kommer sannolikt att ha 311 mg natrium. Hoppa över saltet på din margaritas kant och plocka svarta bönor över refried beans för att minska ditt natriumintag. De refiterade bönorna ensamma har 535 mg natrium per halv kopp servering. Däremot har en kombination av ris och svarta bönor cirka 307 mg.
