Benämningen "sprinkles" hänvisar i allmänhet till avlånga nonpareils. Sugary söta och hårda, strönor är främst dekorativa. Många desserter får ett strö av "jimmies" efter bakning. Men om inte de bakade varorna är frostade faller sprinklerna vanligtvis. Om du dammar toppen av brownie-smeten med sprinkles strax innan du bakar, sänker ströarna något i smeten och förblir på plats efter bakning. Alternativt, införliva sprinklar med våt smet för att inkludera dem i brownie centrum.
Strömer inuti
Steg 1
Ställ in ugns temperaturen enligt ditt brownie recepts riktlinjer, vanligtvis 350 till 400 grader Fahrenheit. Sätt på ugnen för förvärmning.
Steg 2
Häll sprinkles för att smaka på den beredda brownie smeten. Vik sprinklorna i smeten med en köksspatel. Häll smetblandningen i en smurt bakfat.
Steg 3
Placera disken i ugnen och baka enligt dina recepts riktlinjer, vanligtvis 45 till 60 minuter. Ta bort browniesna från ugnen och kyla innan de serveras.
Stänker på toppen
Steg 1
Häll brownie smeten i en smurt bakfat.
Steg 2
Kläm flera sprinklar mellan tummen och pekfingret och fördela sprinklarna lätt över toppen av den våta smeten. Om dina ströer är i skakflaska, skaka sprinklesna över den våta smeten. Placera brownie smeten omedelbart i ugnen.
Steg 3
Baka browniesna enligt ditt recepts riktlinjer och låt dem svalna innan de serveras.
Sprinkles på frosting
Steg 1
Förvärm ugnen enligt ditt brownie-smörrecept. Häll smeten i en smurt maträtt, placera disken i ugnen och laga mat enligt receptets specifikationer.
Steg 2
Ta bort browniesna från ugnen. Låt dem helt svalna; det betyder att både ytan och mitten av browniesna är coola. Sprid frostning över den övre ytan av brownies med en köksspatel.
Steg 3
Knippen sprinklar mellan fingrarna och fördelar dem lätt över frostningen. Om dina ströar är i en shakerflaska, skaka sprinklesna över frostningen.
Saker du behöver
- Brownie smeten
- Sprinkles
- Kökspatel
- Smaksatt bakfat
- Glasyr
tips
- Mala sprinklesna i ett fint pulver för ett färgstarkt, sött damm. Damm frostat eller vanlig brownies med pulveret.