Du vet att det gör en läcker paj, men renad pumpa är mer mångsidig än att bara fylla på en paj. Du kan använda den för att göra soppa eller bröd, eller tillsätt lite till din potatismos för färg. Du kan också helt enkelt värma upp det med lite brunt socker för en söt grönsakssnitt. Men du gillar att äta din renade pumpa, det finns ingen anledning att känna sig skyldig till det. Konserverad pumpa puree - men inte pumpa paj fyllning - är låg i kalorier och bra fiberkälla och vitamin A.
Lågt i kalorier
Pumpa puré. Fotokredit: Mallivan / iStock / Getty Images Konserverad pumpa puré är en kalorimat med 83 kalorier per 1-kopps servering. De flesta amerikaner äter för många kalorier, enligt U.S. Department of Agriculture, vilket är en av anledningarna till att midjelinjerna expanderar. Och många av dessa kalorier kommer från livsmedel som erbjuder mycket lite näringsvärde. Pumpa puré är inte bara låg i kalorier, men är också hög i näring. Plus, det är stor serveringsstorlek gör det till en mer fyllig mat, som bättre kan tillfredsställa din aptit, och så äter du mindre som ett resultat.
High In Fiber
Mer fiber kan bidra till att känna sig starkare. Fotokredit: Pixland / Pixland / Getty Images Att äta pumpa puree kan hjälpa dig att möta dina dagliga fiberbehov. En 1-kopps servering innehåller 7 gram fiber. Kvinnor behöver 21-25 gram fiber per dag och män behöver 30 till 38 gram, så en servering av den renade pumpan möter 18 till 33 procent av dina dagliga behov. Att få mer fiber i din kost kan hjälpa till att sänka din risk för hjärtsjukdom genom att minska kolesterolhalten, det hjälper dig att förbättra matsmältningen genom att lindra förstoppning och hjälper dig att känna dig snabbare så att du äter mindre.
Bra för dina ögon
Pumpa är bra för dina ögon. Fotokredit: Maria Teijeiro / Fotodisc / Getty Images En 1-kopps servering med renad pumpa innehåller mer än sju gånger det dagliga värdet på 5000 IE för vitamin A. Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som är viktigt för synen. Det behövs också för ett hälsosamt immunsystem och hjälper till att ditt hjärta, lungor och njurar fungerar ordentligt. Som en växtkälla av vitamin A är den renade pumpan också en källa till beta-karoten, som är en antioxidant som skyddar dina friska celler från skador av fria radikaler.
Rika I Järn
Pumpa är rik på järn och hjälper kroppen att fungera effektivt. Fotokredit: Maridav / iStock / Getty Images Järnbrist är ett stort näringsbehov runt om i världen, vilket påverkar nästan 80 procent av världens befolkning, enligt Office of Dietary Supplements. Att äta renad pumpa kan hjälpa dig att möta dina dagliga behov av järn. En 1-kopps servering innehåller 3,4 milligram järn. Män och postmenopausala kvinnor behöver 8 milligram per dag och premenopausala kvinnor behöver 18 milligram. Järn spelar ett antal olika roller i din kropp, men den primära funktionen är att hjälpa till att göra hemoglobin och transportera syre i hela kroppen.
