Så säsong Butternut Squash

Send

Butternut squash är en vintergrönsak som är värdig för sin lätta förberedelse, rik nötaktig smak och mångsidighet, vilket gör att du kan krydda det på många olika sätt. Vilka kryddor du väljer och vilken metod du använder för att smaka på butternut squash beror helt och hållet på det slutresultat du önskar med receptet du använder. Kompletterande butternut squash kryddor springa gamut från kryddig till söt, så var inte rädd för att experimentera. Butternut squash är en utmärkt källa till kalium, vitamin A och vitamin C. En 1-kopps servering med kokta kuber innehåller bara 82 kalorier.

Steg 1

Tvätta din butternut squash väl under rinnande vatten. Torka det med pappershanddukar.

Steg 2

Lägg din butternut squash på ett skärbräda och sätt knivbladet ovanpå det, längs. Knacka knivbladets övre del försiktigt tills kniven skär genom squashen tillräckligt för att separera den i halvor.

Steg 3

Spraya en bakfat med nonstick matlagningsspray och lägg bägarehalvkorghalvorna, skära upp sidan, i botten.

Steg 4

Pensla på olivolja och strö på generösa mängder salvia, timjan och peppar för en smaklig butternut squash innan du bakar det enligt ditt recept. Bakar en medelstor squash vid 350 grader F i 40 minuter kokar vanligtvis dem igenom.

Steg 5

Pensla dina skurna squashhalvor med sesamolja och strö dem med currypulver, paprika och kummin innan du bakar för att ge dig den rika grunden för en indisk inspirerad soppa.

Steg 6

Borsta botten av din smurt bakfat med lönnsirap och strö den med muskot och kanel. Placera din butternut squash skuren sida ner och köttet kommer försiktigt karamellisera under bakning.