Mjölk och soja verkar vara på alla ingredienser etiketter när du måste undvika dem. Men det finns många livsmedel som inte innehåller heller. Bearbetade livsmedel måste ofta undvikas, men mer naturligt, hela livsmedel är bättre för kroppen ändå eftersom de vanligtvis har ett bättre näringsinnehåll.
Kött, fisk och fjäderfä
Kött, fisk och fjäderfä från köttdelen är vanligtvis säkra. Men bearbetade kött som bacon, korv och lunch kött samt bröd eller kryddade kött bör undvikas eftersom de kan innehålla små mängder mejeri eller soja.
Färskvaror
Gå till produktionen och välj några färska frukter och grönsaker. Grönsaker, äpplen, bananer, persikor, broccoli och salladsblandningar utan tillsats av förband är alla säkra. Kontrollera alla färdigförpackade sallader eftersom de ofta innehåller andra ingredienser, såsom croutoner eller förband som kanske inte är säkra för dem som undviker mejeri och soja.
korn
Brunt ris, quinoa, bulgur, havre och pasta är säkra val för mjölk och sojafria dieter. Undvik eller kontrollera etiketterna noggrant på de krydda lådorna med havregryn, ris, pilafs och pasta, eftersom de kan innehålla mjölkfasta ämnen eller soja som kryddor.
Plommon, Nötter och Fröer
Annan bönor än sojabönor, jordnötter, pekannötter, valnötter, solros och pumpafrön kan alla vara bra källor till vegetabiliskt protein. Kontrollera etiketter för att se till att sojabönolja inte har använts, särskilt om nötterna är rostade. Återigen, om produkterna är krydda, kan de innehålla små mängder mejeri eller soja så var försiktig med att kontrollera etiketter.
Bearbetade produkter
Det finns en ökande medvetenhet om matallergier, intoleranser och känslor och företag börjar betala uppmärksamhet. Många produkter som tidigare använt soja och mejeri tillverkas nu utan dessa tillsatta ingredienser. Kolla in gången för mejeriprodukter och sojafria etiketter. Många butiker erbjuder nu specialavsnitt för allergenfria livsmedel.
