Morötter har en stor mängd vitaminer och näringsämnen, och är en viktig del av en hälsosam diet. Morötter är extremt höga i både vitamin A och beta-karoten, som sällan finns i så kraftiga mängder från andra frukter och grönsaker. Vitamin A är fördelaktigt för ögon-, cell- och hudhälsa, vilket innebär att det gynnar starka tänder, reglerar körtelfunktionen och drar nytta av synen. Morötter är också mycket höga i väsentliga mineraler som kalcium, kalium och järn bland många.
Morötter har en stor mängd vitaminer och näringsämnen, och är en viktig del av en hälsosam diet. Morötter är extremt höga i både vitamin A och beta-karoten, som sällan finns i så kraftiga mängder från andra frukter och grönsaker. Vitamin A är fördelaktigt för ögon-, cell- och hudhälsa, vilket innebär att det gynnar starka tänder, reglerar körtelfunktionen och drar nytta av synen. Morötter är också mycket höga i väsentliga mineraler som kalcium, kalium och järn bland många.