Vitaminer spelar en roll i hälsan hos många vävnader och funktioner i din kropp, inklusive syn. Om du inte får tillräckligt med vitamin A kan du utveckla synproblem som i slutändan kan leda till blindhet. Vitamin A-relaterad blindhet är ovanlig i utvecklade länder som Förenta staterna. Tala med din läkare innan du tar någon form av vitamintillskott.
Vad är vitamin A?
Vitamin A är en term som refererar till många olika föreningar som är relaterade, såsom retinol och retinal. Vitamin A finns inte naturligt i de flesta livsmedel, men många olika växter innehåller ämnen, kända som karotenoider, som kan omvandlas till vitamin A genom dina tarmar. Endast 10 procent av karotenoiderna i växter kan omvandlas till vitamin A; En av de mest kända är betakaroten. Detta ämne finns i gula, orange och gröna växter. Djurbaserade livsmedel innehåller också retinylpalmitat, ett annat ämne som kan omvandlas till vitamin A.
Vitamin A och Vision
Vitamin A är viktigt för syn eftersom det behövs för att bilda pigmentet rhodopsin. Näthinnan är den del av ögat som är ansvarig för att konvertera ljusstrålar till neurologiska signaler som kan omvandlas till bilder. Celler i näthinnan, känd som stavar och kottar, behöver rhodopsin för att absorbera ljusstrålar. Rhodopsin är viktigt för alla sorters visioner, inklusive "nattsyn", som låter dig se under svagt ljus.
Vitamin A brist och visionsproblem
En brist på vitamin A kan försämra kroppens förmåga att göra rhodopsin, vilket resulterar i synproblem. Hos barn är en vitamin A-brist den främsta orsaken till förebyggbar blindhet och beror vanligtvis på undernäring. Vitamin A brister kan också påverka vuxnas syn. En mild brist kan göra det svårt för dig att se i svagt ljus och kan också orsaka små förändringar i dina ögonvita. En allvarlig brist resulterar i att dina ögon blir torra, vilket i slutändan kan orsaka ärrbildning i ögat som kan leda till blindhet.
Vitamin A överdosering
Brist på vitamin A är ovanliga i utvecklade länder. Om du är orolig för att du inte får tillräckligt med A-vitamin, tala med din läkare. Även om A-vitamin är viktigt för din hälsa, kan för mycket vitamin A från kosttillskott vara farligt och orsaka suddig syn, bensmärta, yrsel, ökat tryck i huvudet och leverproblem. Var noga med att prata med din läkare innan du tar någon form av vitamintillskott.
