Ribben och andra grillade kött tenderar att återuppvärmas och kräver bara några minuter att värma till en ätlig temperatur. Du kan laga förkokta revben på flera sätt, men ugns- eller mikrovågsuppvärmning är de snabbaste och enklaste sätten att värma upp köttet. Mikrovågsugnen är bra för små mängder kött, som en enda portion. Ugnen fungerar bra för både stora och små mängder.
Ugnsmetod
Steg 1
Förvärm ugnen till 350 F.
Steg 2
Sätt revbenen på ett ark av folie som är tillräckligt stor för att helt sätta in köttet. Om du har en stor flaska av revben, skär den i mindre sektioner med en kniv.
Steg 3
Borsta grillsås på revbenen, om så önskas. Såsen ska carmelize på revbenen.
Steg 4
Vik folien runt revbenen. Lägg dem på en kakan och baka i ugnen i 15 minuter. Öppna paketet och låt revbenen fortsätta uppvärmning i ytterligare 5 minuter.
Steg 5
Ta bort revbenen från ugnen och överför dem till en servering.
Mikrovågsmetod
Steg 1
Sätt revbenen på en mikrovågssäker tallrik. Täck ribborna med en plastskyddsskydd eller med pappershanddukar för att skydda mikrovågsugans inre.
Steg 2
Värm revbenen högt i 5 minuter och kontrollera temperaturen på revbenen. Om revbenen är tillräckligt heta, överför dem till en serveringsplatta och täck dem med grillsås, om så önskas.
Steg 3
Fortsätt uppvärmning av revbenen i 2-minuters inkrement om de inte är tillräckligt noga. Överför och sås revbenen när de når önskad temperatur.
Saker du behöver
- Aluminiumfolie
- Kniv
- Brödpensel
- Grillsås, tillval
- Kakan ark
- Serveringsrätt
- Mikrovågsugnssäker maträtt
- Plastskyddsskydd, tillval
- Pappershanddukar, tillval
