Om du är på en andlig strävan att uppnå upplysning genom yoga, meditation och osjälviskt liv, kan du vara intresserad av att lära dig att det finns en särskild diet tillgänglig för att hjälpa dig att driva dina ansträngningar till nästa nivå. Den satta kosten, även kallad den yogiska kosten, är ett näringsmässigt tillvägagångssätt för att uppnå högre medvetenhet genom konsumtion av färska, hela livsmedel.
Identifiering
Den satta kosten är en näringsregel som yoga-utövare använder för att uppnå två mål: chitta vritti nirodha, lugnandet i sinnet och anushasanam, styrningen av en persons subtila natur. Den sattvic kosten består av att äta hela, rena livsmedel som framkallar de självförstörande egenskaperna, styrkan, modet och energin, säger Gary Cran, en ayurvedisk eller traditionell östindisk hälsoutövare och yogainstruktör.
Teorier / Spekulationer
Det finns tre huvudtyper av primala livsmedel: tamasic, rajasic och sattvic, enligt TheLivingCentre.com. Tamasiska livsmedel, som kött, fisk, ägg, fjäderfä och alkohol, förstör kroppens motståndskraft mot sjukdom och fyller sinnet med negativa känslor som girighet, svartsjuka och ilska. Rajasic mat, som choklad, kaffe och te, bränner kroppen med fysisk uthållighet men förstör sinnet. Sattvic mat, som färsk frukt, grönsaker, honung, frön och nötter närma kroppen och rena sinnet, vilket leder till optimal fysisk och andlig hälsa. Därför tillåter den sattviska kosten att yoga-utövare leder ädla, meditativa och fredliga liv utan överstimulering och försvagande negativa känslor.
Bestämning
Även om de flesta sattviska livsmedel är klart definierade som hela, kan organiska växtfoder ätas i sina naturliga tillstånd eller omedelbart efter tillagningen, du kanske har vissa matallergier eller känsligheter att överväga. Du kan observera hur din kropp och sinne känns efter att du har ätit vissa matvaror för att bestämma om du kommer att inkludera dem i din diet eller minska dem.
Protein
Även om färska, ekologiska mejeriprodukter som mjölk, smör och färska, hemlagade ostar är tillåtna med dietmat, är kött inte rekommenderat. Gamla östindiska visdomar, kallad rishis, tror att när du äter ett djur intar du alla stresshormoner som djuret kände när det dödades. Därför, på mobilnivån, mottar din kropp meddelanden att den dör, en process som går emot den satte kostprincipen för att uppnå inre harmoni. Din proteinkälla ska komma från grönsaker som sojaprodukter och baljväxter.
Varning
Låt inte måltiderna äta. När sattvic mat äts, blir de tamasic mat och bjuda in sjukdom i kroppen. Du bör inte heller krydda sattvic mat, vilket gör dem till rajasiska livsmedel som brinner obefogade önskningar och kroppslig rastlöshet.
