Ginseng är en rotkruka som är championed i traditionell medicin för sina hälsofördelar. De två huvudtyperna av ginseng varierar som ett resultat av de klimat de växer i. Även om båda typerna innehåller aktiva föreningar som kallas ginsenosider har orientalisk ginseng visat sig sänka blodtrycket, medan amerikanska ginseng inte gör det. Också Oriental Ginseng har en stimulerande effekt, medan amerikansk ginseng har en mer avslappnande, stress-lindrande effekt.
Färsk Oriental Ginseng
Oriental ginseng, vetenskapligt känd som Panax ginseng, är infödd till Kina och Korea och kallas ibland asiatisk ginseng eller koreansk ginseng. Frisk orientalisk ginseng kallas ofta som vit ginseng, efter dess naturliga färg. När den torkas blir den solbränd. I en studie från 2012 som publicerades i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" på hypertensiva råttor, förkortade introduktionen av ginseng till råttorna väggarna i sina blodkärl och sänkte blodtrycket. Detta tyder på att orientalisk ginseng kan förhindra högt blodtryck och till och med lägre blodtryck hos människor.
Röd Ginseng
Röd ginseng är orientalisk ginseng bearbetad med värme som gör den röd och förlänger hållbarheten. Forskare bekräftade i en studie publicerad i "General Pharmacology" 2000 att röd ginseng också minskar blodtrycket hos hypertensiva råttor. I en studie som publicerades i "American Journal of Chinese Medicine" 2000 behandlade forskare en grupp hypertensive patienter med röd ginseng och den andra hypertensiva gruppen utan ginseng. De fann att den röda ginsenggruppen upplevde ökat blodflöde jämfört med nonginsenggruppen. Eftersom ökat blodflöde är associerat med lägre blodtryck, föreslår detta att röd ginseng hjälper till att lindra hypertoni hos människor.
Amerikansk ginseng
Amerikanska ginseng, eller Panax quinquefolium, är infödd till Appalachian bergen i USA. I en studie från 2005 som publicerades i "Hypertoni" såg forskarna på de omedelbara effekterna av amerikansk ginseng genom att mäta deltagarnas blodtryck var 10: e minut i 160 minuter. Jämfört med deltagare som fick placebo, upplevde de som fick ginseng ingen skillnad i genomsnittliga blodtrycksnivåer. Forskare fann ingen koppling mellan amerikanska ginseng och blodtryck. I en studie 2006 publicerade samma tidskrift, fann forskare att amerikanska ginseng inte heller hade någon långsiktig effekt på blodtrycket. Efter deltagarnas blodtrycksnivåer kontrollerades regelbundet under tre månader efter att ha tagit antingen ginseng eller placebo, fann forskare ingen skillnad i blodtryck mellan ginseng- och placebogrupperna.
Hur man konsumerar ginseng
För att konsumera färsk ginseng skär du några tunna skivor av roten och lägg den till kokande vatten för att göra ginsengte. Du kan också blanda den i mat genom att sudda några skivor i din soppa eller andra rätter. Ginseng finns också i pulver- och kapselform. Du kan lägga till pulvret till smoothies eller strö över det över maten. När du köper packad ginseng, se till att den innehåller "Panax" som en del av sitt namn. Enligt American Cancer Society kan ginsengprodukter från Sibirien, Alaska, Brasilien och andra områden missbrukas. Kommissionen E, Tysklands regleringsorgan för örter, rekommenderar 1 till 2 gram ginseng per dag i upp till tre månader.
