Socker är enkla kolhydrater med kalorier och inga näringsämnen, och för mycket socker i din kost kan orsaka fetma eller hålrum. Sockerfria livsmedel tillverkas ofta med alternativa ingredienser för att sötna dem utan att använda socker. De kan hjälpa dig att tillfredsställa sockerbehov medan du sänker ditt sockerintag, men sockerfria livsmedel kan ha några ohälsosamma biverkningar.
Viktökning
En potentiell bieffekt av sockerfria livsmedel minskar. Vissa sockerfria livsmedel har färre kalorier per portion än deras vanliga motsvarigheter, men du kommer fortfarande att öka om du äter för mycket av dem. Detta kan vara en risk för dig om du faller i fällan att tänka att du inte behöver kontrollera dina delstorlekar av dietmat, inklusive sockerfria livsmedel. Vissa sockerfria livsmedel har lika många kalorier än deras vanliga motsvarigheter, eftersom de innehåller fett, vilket är högt i kalorier, för att ersätta den mängd som tillsatt socker normalt ger.
Diarre
Obehag i magen är en bieffekt av att äta stora mängder sockerfria livsmedel gjorda med sorbitol eller mannitol. Dessa är sockeralkoholer, även om de inte innehåller alkohol, och de är sockerhalter med lägre kalorier. Din kropp absorberar dem långsammare än socker, så de spakar inte dina blodsockernivåer lika mycket. Men att äta för mycket av livsmedel som innehåller sorbitol eller mannitol, till exempel vissa typer av sockerfria godis, kan leda till diarré eftersom dessa sockeralkoholer har en laxerande effekt.
Kronisk sjukdom
Dricka diet soda, som är sockerfri, kan orsaka kroniska njureproblem, MayoClinic.org rapporter. Även om det inte har några kalorier kan diet soda leda till fetma eftersom det kan leda till sockersökningar eller öka dina chanser att välja högkalorimat. Individer som dricker mer sockerfria drycker har högre risk för metaboliskt syndrom, vilket inkluderar högt blodtryck och kolesterol. Du kan till och med ha svagare ben om du regelbundet dricker diet soda mer än en eller två gånger om dagen.
Andra effekter
Aspartam är en icke-kalori sockersubstitut som innehåller fenylalanin och det är osäkert för dig om du har fenylketonuri eller PKU, eftersom du inte kan metabolisera det. Läskedrycker, som colas, kan innehålla koffein och biverkningar av koffein inkluderar sömnbesvär, nervositet och störning. Innan du äter sockerfria matar, jämföra deras näringsinnehåll till de näringsämnen du skulle få från näringsrika livsmedel, till exempel frukt, och kom ihåg att sockerfri inte nödvändigtvis betyder sund.
