I slutet av 1960-talet började dermatologerna avfärda länken mellan diet och akne som saknar vetenskapligt bevis, inte bättre än en myt. Nya studier har kommit fram efter 2005, men det visade sig bevisa att akneutbrott kan bero på att äta specifika livsmedel, som vissa kolhydrater och mejeriprodukter. Tala med din läkare om att skräddarsy din diet plan till de senaste kliniska fynden på akne.
Glykemiskt index och matval
American Academy of Dermatologists noterar starka bevis på att äta mat som är högt på det glykemiska indexet gör akne värre. Det glykemiska indexet, eller GI, mäter hur snabbt en kolhydrathaltig mat ökar blodsockernivån. Livsmedel högt på index tenderar att vara bearbetade produkter, såsom vitbröd, bakverk, godis, läsk, frukostflingor, chips och andra skräpmat. Styrelsen-certifierad dermatolog Dr Whitney Bowe berättade för AAD att dessa livsmedel kan gnista hormonella reaktioner som orsakar akneutbrott. För en aknefri diet, välj låg-GI karbohydrater, såsom bönor, baljväxter, nötter, frön, hela korn och färgglada grönsaker och frukter.
Typer av mejeri
AAD rapporterar också att vissa mejerivaror kan förvärra akne, även om bevisen förblir otillräckliga. Flera stora studier har kopplat mjölkförbrukningen, särskilt skummjölk, med akne hos både tjejer och pojkar, liksom hos vuxna kvinnor. Dr Bowe hypoteser att hormonerna till mjölk kan vara skyldiga. Men probiotiska livsmedel främjar tydlig hud genom att öka hälsosamma bakterier som påverkar "gut-brain-skin" -förbindelsen, vilket gör yoghurt med levande aktiva kulturer ett bra val för din aknefria diet, rapporterar AAD.
Omega-3 Fetter
Den amerikanska kosten tenderar att vara låg i omega-3-fettsyror, och det kan ha en inverkan på akne, enligt en recension som publicerades i "Dermato-Endocrinology" under 2009. Icke-västerländska länder har mycket lägre frekvenser av akne, författarna angiven och högre konsumtion av omega-3-fetter, vilka är antiinflammatoriska livsmedel. Din aknefria diet bör innehålla gott om friska fetter från kallvattenfisk, som lax, sill, tonfisk och sardiner. Omega-3 är också tillgängliga i vissa växtföda, som linfrö, chia frön och valnötter.
Acnefria måltider och mellanmål
På en aknefri diet börja din dag med en kopp yoghurt fylld med färska bär och hackade valnötter eller markfrönfrö. På andra dagar, ha helvete toast spridas med färskt mandel smör. Till lunch, gör en sallad från gröna grönsaker som spenat eller romantinsallat och en källa till protein, som tonfisk eller svarta bönor, eller ha hummus med färska hackade grönsaker. Broiled eller bakad lax med ångade grönsaker och brunt ris ger en tillfredsställande middag, eller har en grönsakspanna med räkor eller tofu. Som mellanmål kan du prova vanlig popcorn, en bit frukt eller en ounce av blandade rånötter.
