Bananer är höga i kalium och fiber, och läckra i bakverk, flingor, smoothies - eller precis som de är som ett lätt mellanmål. För att få de bästa smaksatta bananerna, välj alltid de som är fasta, fria från bruna fläckar eller blåmärken och gul i färg. Om du har köpt för många för att konsumera innan de går illa fryser bananer mycket bra, så att du kan lagra och använda dem i upp till fyra månader. Använd en frusen banan åt gången för en behandling som en smoothie, eller använd en helpåse frusna bananer när du gör bananbröd eller muffins.
Steg 1
Ta bort skalen från dina bananer. Skalade frysta bananer kan bestå upp till fyra månader, medan de frusna med skalen bara varar i två månader. Om du fryser med skalet blir skalen svart, men banan kommer att bevaras.
Steg 2
Placera dina bananer i en dragkedja. Tryck så mycket luft som du kan ut ur påsen innan du stänger den.
Steg 3
Placera påsen i frysen. Placera den där dina bananer inte kommer att krossas.
tips
- Träng inte dina bananer i påsen. Om du håller dem separata och intakta kan de dras ut en i taget efter frysning.
