Tranbär är rik på antioxidanter, särskilt proantocyanidiner, som är ansvariga för sin livfulla färg. Antioxidanter erövrar fria radikaler, vilka är partiklar som skadar DNA och kan bidra till hjärtsjukdomar, cancer och andra tillstånd. Du kan få tranbär i juice samt i koncentrerade former. Eftersom ren tranbärsjuice har en mycket smaklig smak innehåller många juicer en blandning av tranbär, sötningsmedel och vitamin C. Därför syftar man till ett varumärke som innehåller en minimal mängd tillsatt socker.
Förhindrar urinvägsinfektioner
Flera studier tyder på att tranbär hjälper till att avvärja urinvägsinfektioner, särskilt för kvinnor som har en historia av återkommande infektioner, enligt University of Maryland Medical Center. I en studie minskade tranbärsjuice antalet potentiellt skadliga bakterier i blåsan jämfört med placebo hos äldre kvinnor. En studie publicerad i februari 1998 av "Journal of Urology" upptäckte att tranbärsjuice ändrar strukturen hos E. coli - den skyldige bakom de flesta urinvägsinfektioner - och förhindrar bakterierna att fästa vid urinvägarna.
Ökar hjärthälsan
En pilotstudie som presenterades vid det amerikanska kemiska samhällets möte 2003 rapporterade konsumtionen av tranbärsjuice ökar högdensitetslipoprotein - det goda kolesterolet - vilket stöder hjärthälsan. Enligt Cranberry Institute innehåller tranbär höga koncentrationer av flavonoider, vilket kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar och främja cirkulationen. Dessutom kan fenolerna i tranbär hjälpa till att förhindra bildandet av blodproppar som orsakar stroke.
Främjar matsmältnings hälsa
Tranbärsjuice kan hjälpa till att förhindra skadliga bakterier från att klibba i magsväggen. Denna anti-vidhäftningsaktivitet hos saften beror på antioxidantproanthocyanidin. En studie från maj 2008 som publicerades i "Nutrition" rapporterade tranbärsjuice förhöjd tillväxt av en bakterie som heter Helicobacter pylori, den främsta orsaken till magsår och en riskfaktor för magcancer. Tranbärsjuice hjälper också till att upprätthålla en sund balans mellan fördelaktiga bakterier. "Journal of the American Dental Association" rapporterar att i munnen visar tranbär preliminärt löfte för att förhindra periodontal sjukdom genom att förhindra att orala bakterier håller sig fast i tänderna genom samma antihäftningsmekanism som främjar urinvägs hälsa.
Hjälper till att bekämpa cancer
En studie som publicerades i tidningen "Planta Medica" i juni 1996 visade att tranbär uppvisar anti-cancer egenskaper. Dessutom rapporterar "Journal of Nutrition" att fytokemikalier som finns i tranbärsfrukt kan bidra till att förebygga utvecklingen av prostata, lung, bröst, tjocktarm och andra tumörer. Tranbärsinstitutet konstaterar att även om resultaten av dessa studier är preliminära, kan föreningar i tranbär visa sig vara fördelaktiga vid bekämpning av cancer.
