Förkylningen är en övre andnings sjukdom som orsakas av ett virus. Vanliga symtom är rinnande näsa, nässäppa, nysningar och feber. Enligt University of Maryland Medical Center finns över 1 miljarder förkylningar i Förenta staterna årligen och barn i genomsnitt 3 till 8 förkylningar per år. En hälsosam kostsam livsstil kan hjälpa till att förebygga och behandla förkylningen. Om symtomen är svåra eller långvariga, sök råd från din läkare.
Vitamin C-Rich Foods
Färska grapefrukter Vitamin C (askorbinsyra) är ett vattenlösligt vitamin som måste erhållas genom mat. C-vitamin innehåller också kraftfulla antioxidantegenskaper som skyddar kroppen från virusframkallande bakterier. Enligt Linus Pauling Institute vid Oregon State University ökade rekommenderat kostbidrag (RDA) för vitamin C för vuxna i USA från 60 mg per dag till 90 milligram per dag. Barn behöver mellan 15 och 75 mg dagligen, beroende på ålder och hälsobehov. Förbrukning av 5 1/2 koppar frukt och grönsaker dagligen ger normalt detta belopp. Livsmedel som är högst i C-vitamin inkluderar citrusfrukter, apelsiner, grapefrukt, jordgubbar, tomater, röda paprikor, broccoli och bakade potatis.
Kycklingsoppa
Kycklingsoppa med grönsaker Kycklingsoppa som behandling för förkylning är inte fiktiv. Enligt New York Times Health Guide kan värmen och ångan från kycklingsoppa hjälpa till att lindra trängsel och kroppssmärtor. Dessutom kan vissa ingredienser i kycklingsoppa hjälpa till att lindra inflammation. Buljongbaserade kycklingsoppa är optimala, eftersom krämiga variationer ger mindre hydratisering och kan öka trängseln. Kycklingsoppa med rika grönsaker ger extra fördelar med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Eftersom högt natrium (salt) intag kan lägga till vätskeretention, använd istället lågnattsoppa.
Kryddig mat
Kryddad mat kan också minska trängsel i samband med förkylning. Av den anledningen kan heta paprika, miso och kryddiga internationella rätter som indiska eller thailändska karriärer och asiatiska stekpannor vara till hjälp. Heta kryddor kan läggas till soppor och andra rätter för att ge en medicinsk effekt. Eftersom överbelastning ofta minskar människans förmåga att smaka på mat, kan kryddig matens starka smak ge god smak tillfredsställelse under hela uthålligheten av en förkylning också. Människor som inte är vana vid kryddiga livsmedel bör ta del av dem med försiktighet, eftersom de kan orsaka en brännande känsla i munnen.
Zinkrika livsmedel
Skål cashewnötter Zink är ett viktigt mineral som är känt för att förhindra eller minska intensiteten eller uthålligheten hos förkylningen när den konsumeras vid virusets början. Zinkrika livsmedel inkluderar ostron, köttfärs, krabba, fläsk, hummer, bakade bönor, cashewnötter, yoghurt, kikärter, mandel och mjölk. Enligt National Institute of Health Office of Dietary Supplements är många vuxna i USA bristfälliga i zink och de flesta vuxna behöver 40 mg dagligen. Eftersom alltför stort intag av zink genom tillsatser kan orsaka allvarliga biverkningar kan zinkrika livsmedel vara att föredra.
