TCBY frysta yoghurt och sorbet innehåller mycket lite fett och kalorier per halv kopp servering. Tillägget av artificiella sockerarter och majssirap, liksom de faktiska stora betjäningsstorlekarna som erbjuds, undergräver möjligheten att vara en kalori, hälsosam mellanmålsmat. Som en gång ibland behandlas kan TCBY-yoghurt vara en del av en hälsosam kost.
probiotika
TCBY yoghurt innehåller probiotika; levande mikroorganismer tros ha en positiv effekt på din kropp. TCBY listar sju probiotika, inklusive Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus lactis, Lactobacillus paracasei och Lactocacillus rhamnosus. Levande bakterier kan möjligen hjälpa individer med laktosintolerans genom att fördjupa laktosockret, men bevisbaserad vetenskap som visar att probiotika kan förbättra immunsystemet, sänka kolesterolnivån och till och med förhindra att vissa cancerframkallande föreningar bildas saknas allvarligt. Även om yoghurt-bakteriekulturer är fördelaktiga, kanske det inte är tillräckligt med fryst yoghurt för någon effekt. De flesta frysta yoghurten innehåller bara i de låga tusentalsna till tiotals miljoner jämfört med de 2,6 miljarder bakterierna per gram som finns i vanliga, vanliga, icke-feta kyliga yoghurtar.
kalorier
TCBY erbjuder många smakalternativ, inklusive choklad, vanilj, jordgubbar, persika, björnbär, mango och jordnötssmör, för att bara nämna några. De totala kalorierna för var och en av dessa smaker varierar, men varierar från ca 80 kalorier till en halv kopp som serverar fettfri choklad till 130 kalorier för en halv kopp som serverar jordnötssmör. Totalt rekommenderade kalorier per dag varierar beroende på ålder och kön, men ligger i allmänhet runt 2000 kalorier per dag. Att ha en matbit med 80 till 130 kalorier införlivas enkelt i en del av en hälsosam dietplan.
Fett
TCBY fettfri yoghurt och sorbet innehåller inget fett. Lättfettiga smaker innehåller 2 g fett per en halv kopp servering, varav hälften är mättat fett. Mättade fetter kan öka dina nivåer av LDL eller "dåligt" kolesterol, vilket ökar din risk för hjärtsjukdom. Vissa TCBY-smaker innehåller kolesterol. Gyllene vanilj innehåller till exempel 10 mg kolesterol per halv kopp servering, medan jordgubbe och jordnötssmör innehåller 5 mg kolesterol. Sorbetor och många av de feta smakerna innehåller inte kolesterol. Även om kosten intag av kolesterol ökar blodkolesterolnivåerna, gör det inte så mycket som mättade fetter gör.
Natrium
Att förbruka höga halter av natrium kan öka blodtrycket och kan också orsaka problem för personer med osteoporos genom att minska mängden kalcium som de kan absorbera. Dietary Guidelines 2010 för amerikaner samt Institute of Medicine rekommenderar natriumintag vara ca 1500 mg per dag, men inte mer än 2300 mg per dag. Natriumhalten i halvt kopp TCBY yoghurt- och sorbetsmakar varierar från 10 mg till 100 mg. Sorbeterna har betydligt mindre natrium, allt från 10 mg till 30 mg, medan yoghurten varierar från 65 mg till 100 mg. Samtliga smaker omfattas emellertid av ett hälsosamt sortiment för en mellanmål, som högst uppgår till endast 10 procent av det totala dagliga rekommenderade intaget.
Socker
TCBY yoghurt och sorbet innehåller socker, men totalt sett bara 8 procent av ditt totala dagliga kolhydratbidrag per halvpension. Socker i fettfria yoghurt inkluderar en kombination av maltodextrin, polydextros, sorbitol, erytritol och sukralos. Sorbetor innehåller olika kombinationer av socker, majssirap, fruktos och dextros. Många av dessa sötningsmedel är syntetiska, inklusive maltodextrin, polydextros och sukralos. Sorbitol och erytritol är sockeralkoholer som inte lätt smälter av kroppen och kan ha en laxerande effekt. Majssirap och fruktos är kopplade till höga blodnivåer av triglycerider och omvandlas lättare till fettsyror än vanligt socker eller glukos.
Serveringsstorlek
Övergripande näring av TCBY yoghurt och sorbet beror på betjäningsstorlek. En "liten" servering, enligt TCBY, innehåller två halvpappers portioner. En "extra stor" innehåller 4,6 halv kopp portioner. Således innehåller en "liten" Golden Vanilla-yoghurt 240 kalorier, 20 mg kolesterol och 190 mg natrium i en portion med en koppstorlek, medan "extra stor" innehåller 552 kalorier, 46 mg kolesterol och 437 mg natrium. Att välja en "extra stor" gör en rimlig snackbehandling till en fjärdedel av ditt rekommenderade kaloriintag och nästan hälften av ditt rekommenderade natriumintag.
