Att hitta nya, nya dip idéer kan vara en utmaning. Att hitta de som är både friska och välsmakande kan göra sökningen ännu hårdare, eftersom grunden för de flesta dips är majonnäs, gräddfil, gräddeost eller andra krämiga, fetma livsmedel. Lyckligtvis finns fettfria och fettfria alternativ. Mögelis, sojasås och scallions kan verka som en udda kombination, men det resulterande doppet har en smidig, rik smak som är perfekt för färska grönsaker.
Steg 1
Lägg 2 koppar fettfri majonnäs i en stor skål. Två koppar är lämpliga för ett parti av ett dussin människor eller så. Justera mätningarna enligt hur många personer du behöver mata.
Steg 2
Tillsätt 1/4 kopp sojasås och ca 1/4 tsk, av torkad ingefära till mayo. Blanda dem ihop med en sked och smaka sedan på dopp. Justera proportionerna för att passa din individuella smak.
Steg 3
Tvätta en massa skalvar i kallt vatten och torka dem väl med pappershanddukar. Sätt dem på en skärbräda, och skar av bottenändarna. Hacka tre till fyra scallions, eller tills du har ca 1/2 kopp.
Steg 4
Tillsätt de hackade skalserna till din majonnäsblandning och rör om. Justera proportionerna till din smak, lägg till fler skalser om du gillar en crunchier konsistens.
Saker du behöver
- Fettfri majonnäs
- Stor skål
- Soja sås
- Torkad ingefära
- Salladslökar
- Pappershandukar
- Vass kniv
tips
- Använd fettfri gräddfil eller nonfat vanlig yoghurt i stället för mayo för ett snyggt dopp.
varningar
- Gör inte detta dopp dagen framåt, för att skalskallarna blir lindrade.
