Även om vissa barn kommer att äta vad som står framför dem, finner många föräldrar sig i en kamp om att få sina barn att äta en balanserad kost. Snarare än att argumentera eller fröja, hitta kreativa sätt att få barn att äta tillräckligt med frukter, grönsaker, protein och hela korn. Ge inte upp dina barn att äta hälsosamma livsmedel. I en artikel på webbplatsen för föräldraskap säger barnläkaren Claire McCarthy att vissa barn måste erbjudas grönsaker många gånger innan de accepterar dem.
Spaghetti
Spaghetti är en favorit bland många familjer, så dra nytta av såsen för att lägga till näringsrika grönsaker och protein. Puree ångad grönsaker och lägg dem till tomatsås för att öka näringsvärdet av maten. Zucchini, pumpa och squash är lätt att gömma, och de är alla laddade med vitaminer. Börja med att lägga 1/2 kopp en renad grönsak till såsen, lägg sedan till mer som din familj tillåter. Tillsätt fettmalt nötkött, strimlad kyckling eller tärnad tofu för protein och fullvete pasta för att runda ut måltiden.
kabobs
Några picky eaters kommer att prova något nytt om det är på en pinne med mat som de redan gillar. Linj upp bitar av kyckling med paprikor, körsbärstomater, kucchini och selleri för en färgstark medley av näringsrika livsmedel. En annan måltid-på-sticka alternativ som rekommenderas av föräldrarnas webbplats är en uppställning av pizza-typ livsmedel. Prova skevande kanadensisk bacon, tomater, mozzarella biter, focaccia bröd och allt annat dina barn gillar på pizza.
Meatball Subs
Sandwichälskare kan njuta av en näringsrik köttbulle-sub. Puree en servering med ångade grönsaker och lägg den till köttbullblandningen innan du lagar mat. Smaka köttbullarna i en blandning av röd italiensk sås och natrongrönsaksjuice för ännu mer näringsvärde. Lägg till lite strimlad ost till smörgåsen och du får en hälsosam måltid för den smörgåsvänliga ungen.
Konstverk
Kids Meal Ideas-webbplatsen rekommenderar att du gör måltider till konstverk. Klä upp bakade potatisar med ost och grönsaker för att få dem att se ut som djur. Använd kakskärare för att ge brödartiklar en ny form och ge färgglada grönsaker för barnen att dekorera dem. En rolig ansiktsmjöl kan vara en servering med potatismosplattor och formad för att se ut som ett ansikte. Lägg till bitar av köttbit för ögon, gröna bönor för en mun och en morot eller en tomat för en näsa.
Mini Meatloaf
Finicky eaters kan vara villiga att prova en mini meatloaf utformad bara för dem. Du kan göra mini-bröd eller bilda dem i enkla former på ett bakplåt snarare än i en enda bröd. Puree grönsaker och blanda i köttfärgen för att lägga till mer näring till ditt barns måltid. Servera mini meatloaf med potatismos och en fruktsallad.
