Bollywood filmstjärna Shahrukh Khan älskar Pepsi, McDonalds och traditionella indiska livsmedel som smör kyckling. Innan huvudrollen i 2007-filmen "Om Shanti Om" började Khan dock en strikt diet- och träningsplan som gav honom en magert, muskulös kroppsbyggnad. Khans dietplan, som är låg i kolhydrater och hög proteinhalt, överensstämmer inte med alla amerikanska jordbruksdepartementets näringsriktlinjer och kanske inte är hälsosamma för alla. Fråga din läkare om råd innan du försöker följa ett program som Khan.
Fokusera på Lean Protein
Huvuddelen av Khan diet består av mager, proteinrika matvaror: skinnfri kyckling, fettfri mjölk, fisk, äggvita, bönor, baljväxter och mager köttstycken. För mindre fetthet väljer han att grilla över stekning och undviker eventuella rätter som är tillagade med smör. Dessutom förbrukar Khan en proteindryck efter att ha avslutat varje träningspass. Centren för sjukdomskontroll och förebyggande försiktighet försäkrar att en diet som Khan innehåller en hög koncentration av protein kan få dig att gå ner i vikt, inte förlora det, om du inte är försiktig med att kontrollera ditt totala kaloriinnehåll. Försök inte med en högprotein diet om du har njursjukdom.
Hoppa över socker och raffinerade korn
När Khan sliter, undviker han alla raffinerade korn som vit mjöl, alla typer av bröd, ris och alla produkter som innehåller socker. Han inkluderar begränsade mängder fullkorn i sina måltider, såsom helvete toast med ägg till frukost eller en kycklingmacka på helvete bröd till lunch, men det belopp han äter är mindre än det som rekommenderas av USDA. Män mellan 31 och 50 år som Khan borde ha ungefär sju 1 ounce portioner korn varje dag.
Ät gott om växtbaserade livsmedel
Grönsaker är en stapel i Khan diet. De är hans främsta källa till kolhydrater samtidigt som de levererar fiber och viktiga vitaminer och mineraler. Att arbeta mer växtbaserade livsmedel i dina egna matvanor, planera varje måltid så att minst hälften består av råvaror. Ät en mängd färgglada kokta och råa grönsaker varje dag, såsom mörka bladgrönsaker, stärkelse grönsaker som gröna ärter eller potatis och röd-orange grönsaker som morötter eller vinter squash. Ånga, grilla eller grilla dem med så lite fett som möjligt.
Byt godis för frukt
Eftersom frukt är hög i enkla kolhydrater, betonar Khan inte den i hans kost lika mycket som andra typer av växtfoder. Han brukar använda frukt som en ersättning för sötsaker när han är frestad att äta godis eller andra söta godis. Det är en bra strategi eftersom frukt innehåller vitaminer och mineraler tillsammans med naturlig sötma medan de flesta kakor, kakor och sötade bakverk är höga i kalorier, låga näringsämnen och ofta tunga med fett. Khans tillvägagångssätt ger emellertid inte de 1 1/2 till 2 koppar frukt som rekommenderas per dag för de flesta friska män och kvinnor.
Drick mycket vatten
Khan dricker 2 till 3 liter vatten dagligen, eller ca 8 1/2 till 12 1/2 koppar. Han undviker alkohol och sockerbelagda drycker som läsk, men dricker fortfarande kaffe. Nonfatmjölk och färska, osötade grönsaksjuicer skulle också passa inom Khans dietriktlinjer.
