En hälsosam kost är den första raden av behandling vid hantering av högt blodtryck eller högt blodtryck, och DASH-kosten är den vanligast rekommenderade - och undersökta undersökningar - som äter plan för att motverka högt blodtryck.
DASH-ätningsmönstret, uppkallat efter kosttillvägagångssätten för att stoppa blodtrycksforskningsprov, betonar frukt, grönsaker och fullkorn, och inkluderar även regelbunden konsumtion av nötter, frön, torkade bönor och ärtor, magert fjäderfä, fisk och fetthalt eller fett -fria mejeriprodukter. Denna ätplan begränsar också natrium, fett, tillsatt socker och alkohol.
Medan ingen specifika livsmedel behöver undvikas helt när du har högt blodtryck, hjälper det att begränsa vissa typer av mat och dryck för att hjälpa till att få dina blodtrycksmätningar att rikta sig.
Konserverad soppa
Soppa kan vara ett gott sätt att införliva mer grönsaker, helkorn och bönor i din kost, men de flesta soppan är mycket hög i natrium. Begränsning av natriumhaltiga livsmedel beror på att överskott av dietarynatrium tros öka blodvolymen och leda till en kaskad av hormonella och blodkärlförändringar som i sista hand förvärrar blodtrycket.
De flesta konserverade, instant eller restaurang soppor innehåller minst 700 mg natrium per kopp. Däremot rekommenderar riktlinjerna för hypertoni i kliniken 2017 att dietarynatrium bör minskas med 1000 mg per dag jämfört med vanligt intag eller optimalt begränsat till mindre än 1500 mg dagligen. Om du gillar soppa, försök att göra din egen och krydda den med örter, saltfria kryddor och lågnatriumbuljong. Eller prova lågnatriumburksoppa.
Snack Chips
Att äta stora eller frekventa portioner av salta mellanmålsmedel som flis eller puffade ost snacks kan också förvärra ditt blodtryck. Den skyldige är inte bara natriumhalten, men kalium-natrium-obalans som uppträder i kroppen när de bearbetas mat är normen.
En av anledningarna till att DASH dietmönstret fungerar är att när denna plan överensstämmer överstiger kostkalium natriumintaget. Detta skifte hjälper kroppen att bli av med överflödigt natrium och slappna av blodkärl, sänka blodtrycket.
Att inkludera mer kalium i din kost, välj frukt, grönsaker och yoghurt i stället för natriumladdade chips eller andra förpackade mellanmålsmedel. Om du har njursjukdom, kan du rekommenderas att undvika överskott av kostkalium, så tala med din läkare innan du gör justeringar.
Förpackade Sidrätter
Livsmedelsaffären är fyllda med mikrovågsugn och lättillgängliga förpackade livsmedel. Många av dessa produkter, inklusive kryddad ris eller potatis, makaroner och ost eller snabbnudlar kan innehålla 500 till 1000 mg natrium - ibland mer - per portion.
Återigen är natrium inte den enda anledningen att begränsa eller undvika dessa livsmedel. En diet som betonar bearbetade livsmedel tenderar att vara låg i fiber-, kalium- och magnesiumnäringsämnen som båda är kopplade till bättre blodtryckskontroll och riklig i DASH-kosten.
För hälsosammare sidrätter väljer du baljväxter som torkade bönor eller ärtor, eller förbereda hela sädessidor som brunt ris, quinoa eller fullvete pasta - och krydda med färska örter eller natriumfria kryddor i stället för salt.
Bearbetade röda kött
Bearbetat rött kött har också kopplats till en ökning av blodtrycket. En studie jämförde dietfrekvensen av bacon, korv, salami och skinka till högt blodtryck.
Kvinnor som åt dessa behandlade, höga natriumkött 5 eller flera gånger i veckan hade en 17 procent högre hypertension jämfört med priser hos kvinnor som åt dessa kött mindre än en gång i veckan. Studieförfattare hittade inte en koppling mellan obearbetat rött köttintag och högt blodtryck.
Den forskningsbevisade DASH-kosten begränsar dock fisk, kyckling och magert rött kött till högst 6 ounces dagligen - och rekommenderar att rött kött ingår mindre än andra proteinkällor.
Snabbmat
Burgers, frites, enchiladas och stekt kyckling - traditionella matvaror på snabbmatsrestauranger och matbilar - tenderar att vara höga i fett och natrium och brist på fiber. Så om du själv tycker att du äter ofta på dessa restauranger, eller om du köper utmatning eller färdigmatad mat regelbundet, kan din blodtryckskontroll lida.
Om du behöver ta en snabb måltid, välj klokt och frekventa restauranger som erbjuder huvudrätt sallader, frukt och grönsaker sidor och grillad kyckling eller fisk istället för stekt kött. Och packa lunchen oftare, så du kan inkludera mat och snacks som är mer DASH-vänliga.
Överdriven alkohol- eller energidrycker
Vanligt konsumerade drycker, som alkohol, kaffe och energidrycker, har också studerats för deras blodtryckspåverkan. Kliniska praktikriktlinjer beskriver ett acceptabelt alkoholintag för de som dricker, upp till 1 dryck per dag för kvinnor och upp till 2 drycker dagligen för män. Alkoholintag som överstiger dessa nivåer kan förvärra eller orsaka högt blodtryck.
Koffein är känt för att tillfälligt öka blodtrycket, men några koppar kaffe eller te är inte oroande, enligt American Heart Association. Dock kan högkoffeinergidrycker ha större påverkan på blodtrycket, enligt forskning som publicerades i juli 2017-numret av "Journal of the American Heart Association", så det är bäst att begränsa eller undvika dessa typer av drycker.
försiktighetsåtgärder
Hantering av högt blodtryck eller högt blodtryck är viktigt för att minska risken för allvarliga hälsoproblem, inklusive stroke, hjärtinfarkt och njursjukdom. Livsstilshantering av högt blodtryck innehåller en hälsosam, växtcentrerad, låg natriumdiet, såsom DASH-planen, viktminskning och regelbunden fysisk aktivitet. För att förbättra ditt blodtryck till målnivåer kan det också krävas mediciner, så arbeta med din läkare på en blodtryckshanteringsplan som fungerar för dig.
