När du kämpar med viktminskning, skyller du ofta på din ämnesomsättning. Du kanske undrar om din metabolism är långsam, och om det är, vad du kan göra för att påskynda det. Medan vissa faktorer påverkar din ämnesomsättning, finns det lite bevis för att visa att en långsam metabolism är den främsta orsaken till de flesta människors viktminskningsproblem. Vissa orsaker till en långsam metabolism står under din kontroll, medan andra du kanske inte kan göra mycket om.
Vad är ämnesomsättning?
Metabolism avser varje fysisk och kemisk process i kroppen som omvandlar eller använder energi, eller kalorier, inklusive andning, kroppstemperaturreglering, muskelkontraktion, matsmältning, blodcirkulation och hjärnfunktion.
När folk hänvisar till långsam metabolism som den gäller för viktminskning, menar de ofta basal metabolism, eller BMR. Din basala metaboliska hastighet är antalet kalorier som din kropp brinner i vila - eller när du gör absolut inget annat än att vara stilla. Din BMR är den största faktorn när du bestämmer din ämnesomsättning eller om du har en "Älslow" eller "Äåfast" metabolism.
Genetik och Metabolism
Din BMR bestäms delvis av genetiken. Vissa människor är födda med en BMR som är långsammare än andra; de brinner bara färre kalorier i vila. Även om orsaken fortfarande är under utredning tror vissa forskare att det är för att dina gener spelar en roll i både din muskelstorlek och din förmåga att bygga nya muskler, två faktorer som också påverkar ämnesomsättningen. Om du naturligtvis har en lägre muskelmassa, blir din BMR lägre.
Din ålder och kön spelar också en roll i ämnesomsättningen. När du ålder börjar din metabolism sakta eftersom du vanligtvis börjar förlora muskelmassa och få mer kroppsfett. Kvinnor tenderar också att ha en långsammare ämnesomsättning än män, eftersom kvinnor har mer kroppsfett, mindre muskelmassa och lättare ben.
Kroppskomposition och metabolism
Även om genetiken spelar någon roll i din kroppssammansättning, har du förmågan att ändra ditt förhållande mellan muskler och fett genom träning, speciellt styrketräning. Forskning visar att muskeln är mer aktiv och använder mer energi än fett, så ju mer muskel du har desto mer kalorier kommer din kropp att brinna i vila. Å andra sidan, om din kropp består mestadels av fett, kommer din BMR sannolikt att vara lägre.
Oregelbunden ätning påverkar ämnesomsättningen
En studie som gjordes av hebreiska universitetet år 2012 visade att tiden du äter kan spela en roll i ämnesomsättningen. Forskare matade olika grupper av möss på olika scheman - två på ett fast schema, och två på en oregelbunden en. Alla grupper fick samma mängd kalorier. Studieförfattarna drog slutsatsen att mössen som matades regelbundet upplevde en ökning av ämnesomsättningen som brände fetter istället för att lagra dem, vilket till sist resulterade i en förlust av kroppsvikt. Även om mer forskning behöver göras på människor, tyder den här studien på en oregelbunden matplanering, som delvis kan skyllas för en långsammare metabolism.
Viktminskning påverkar ämnesomsättningen
En ovälkommen bieffekt av viktminskning är att ju mer vikt du förlorar desto svårare blir det att gå ner i vikt. När du först sänker kalorier svarar din kropp med det som kallas "adaptiv termogenes". Det betyder att när din kropp - och alla dina organ och vävnader - minskar i storlek, behöver du färre kalorier att leva, så din basala metaboliska hastighet saktar ner. När du blir mindre fortsätter din ämnesomsättning att sakta ner, vilket betyder att din kropp nu kräver att färre kalorier ska fungera. När detta händer måste du minska kalorierna ytterligare för att fortsätta gå ner i vikt.
