Medan en balanserad diet med lågt kaloriinnehåll är det bästa sättet att gå ner i vikt, kan vissa matparningar överbelasta din ämnesomsättning och kan hjälpa dig att bränna fett. Citronsaft och gurkor är en sådan kombination - och det finns andra matkombinationer som också kan fungera som fettbrännare. "Olika livsmedel stimulerar kroppens fettförbränningsmekanismer på olika sätt, så att kombinera rätt mat kan höja fettförbränning", säger Elizabeth Somer, en registrerad dietist och författare av "Nutrition for Women."
Citronsaft och gurkor
Gurkor är höga i svavel och kisel, två spårmineraler som kan hjälpa kroppen att bränna fett, enligt Somer. Och eftersom gurkor är höga i vatten, förhindrar de uppblåsthet genom att fungera som diuretika. "Det kan låta kontraintuitivt, men livsmedel med högt vatteninnehåll förhindrar vätskeretention och uppblåsthet som kan göra att det verkar som om du har en stor mage", säger Somer. Att lägga en pressa citronsaft till en gurksallad eller tallrik med skivad gurka kan stoke din kropps fettförbrännande ugn. Citroner påstås öka metabolism, vilket genererar värme i kroppen. När din kropp värmer upp lös kalorier och fett upp. Dessutom är citroner mycket sura. Sura livsmedel kan hjälpa fettfördelning, enligt Somer.
Mjölk och spannmål
Mjölks näringsämnen kan utlösa kroppens fettförbrännande ämnesomsättning. I en studie från 2010 som publicerades i "American Journal of Clinical Nutrition" var högre mängder kalcium och vitamin D associerade med ökad viktminskning hos dietingvuxna. Dessa två näringsämnen antas bidra till att bränna fett genom att sänka produktionen av fettproducerande enzymer enligt Somer. För att ytterligare bekämpa fett sprutar mjölk på morgonen. I en spansk studie i 2010 konstaterades att kvinnor i en kost som innehöll ökad konsumtion av frukostflingor ökade sitt totala kalciumintag och förbättra viktminskningen enligt "Annals of Nutrition & Metabolism." Och eftersom fullkorns frukostflingor är höga i fiber, vilket hjälper till att hålla blodsockret stadigt, kommer du att känna dig full och mättad i timmar utan att behöva snacka på morgonen. Hoppa över frukost, å andra sidan saktar din ämnesomsättning och stoppar fettförbränning som kroppen försöker spara energi.
Fish & Almonds
Det kan låta konstigt att bekämpa fett genom att äta fisk rik på omega-3 fettsyror, men dessa friska fetter kan hjälpa till att öka din ämnesomsättning och bekämpa sjukdomar. Proteinet i fisk hjälper också till att avvärja hunger och förhindra övermålning, vilket kan hålla fett från att hamna på höfterna och baksidan. Lax är en av de bästa källorna till omega-3. För att förbättra dess fettförbränningsegenskaper, bast laxen med citronsaft. Förutom att öka din ämnesomsättning, noterar Somer att citronsaft hjälper till att låsa upp fiskens smak. Lägg till mer fettförbränning genom att sprinkla skivade mandlar ovanpå fisken och citronsaften före servering. I en studie av överviktiga och överviktiga personer, de som åt omkring 3 oz. av mandlar dagligen, förlorade mer vikt över 24 månader än no-nut gruppen. Nötter är en bra källa till alfa-linolensyra, vilket kan hjälpa metabolismen av kroppsfett, enligt Somer.
Chili Peppers & Water
Chili Peppers är laddade med Capsaicin, en förening som värmer upp kroppen och bränner kalorier och fett. Ingefära, currypulver och några andra kryddor innehåller också denna fettförbränning. Tvätta de heta paprikana med vatten. I en studie som publicerades i "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism", dricker omkring 17 oz. av vatten visade sig ha en termogen effekt, vilket ökade ämnesomsättningen hos vuxna med normal vikt med 30 procent. Vatten hjälper också att bränna fett genom att minska begär och fylla upp dig med en nollkaloridryck. Att dricka ett glas vatten innan du äter kan minska hungern och hjälpa till med viktminskning.
tips
För att accelerera fettförbränning, föreslår Somer att äta sex små måltider om dagen. Denna ätning schema hjälper till att hålla blodsockret stadigt och öka din metabolism. Kardiovaskulär aktivitet, som brisk vandring, jogging, cykling och simning, kommer att hålla din ämnesomsättning återhöjd i flera timmar efteråt. Fysiologen Cedric Bryant, Ph.D., American Council on Exercise, säger att "Lägga till muskelmassa ökar din metabolism, så att du kan bränna upp till 70 extra kalorier per dag." Genom att äta rätt kombinationer av mat tillsammans med en hälsosam dos av motion, du kan göra din kropp till en fettbränningsmaskin.
