Ramen nudlar är svåra att slå som en billig, snabb måltid. Det är också svårt att toppa deras höga natriuminnehåll när de är förberedda som soppa med kryddatapaketet som ingår i förpackningen. Nudlarna är redan höga i natrium utan tillsatt krydda, så det är en bättre idé att använda alternativa matlagningsmetoder.
kalorier
Ett paket med vanliga ramen nudlar innehåller två portioner. Varje servering innehåller nära 190 kalorier. Det finns små variationer bland de många märkena av ramen nudlar. En servering har också 7 gram fett.
Näring
Det finns 29 g kolhydrater i varje servering av nudlar. Endast 1 gram är kostfiber. Järnhalten ger 6 till 8 procent av ditt rekommenderade dagliga intag, beroende på varumärke. Varje portion innehåller 500 mg natrium. Institutet för medicin rekommenderar att vuxna konsumerar mindre än 2.300 milligram natrium per dag.
tips
Matlagning av nudlar i vatten och tillsättning av örter och kryddor ger smak till soppa utan tillsats av mer natrium. Du kan också använda lågnatriumbuljong för ramen soppa, eller alternativt koka nudlarna i vatten, dränera och tillsätt till hemlagad omrör frites.
