Med föreningar som är ungefär 300 gånger så söta som socker och nästan inga kalorier, erbjuder stevia ett mer naturligt - men fortfarande bearbetat - alternativ till sötningsmedel med artificiell nr och låg kalori. Food and Drug Administration har klassificerat stevia som kosttillskott och, som det är fallet med andra tillskott, har inte utvärderat det för säkerhet innan det träffar marknaden. Även om det inte finns några långsiktiga studier på någon form av stevia, inklusive Pure Via, finns det inga bevis för att det ger en allvarlig risk för biverkningar.
Ren Via Nutrition Info
Pure Via säljer steviapulver, vanlig och smaksatt stevia flytande och pulveriserad stevia blandad med turbinado socker. Stevia vätskor och vanlig stevia pulver är alla naturligt kalorifria. De innehåller också små mängder tillsatser - pulvret har tillsatt dextros, medan stevia vätskor har kaliumsorbat, citronsyra och natriumbensoat. Stevia blandningar är tillsatsfria och innehåller bara stevia extrakt och socker, men varje paket har 5 kalorier.
Potentiella biverkningar
Det finns inga bekräftade biverkningar av att inkludera stevia i din kost, rapporterar Go Ask Alice, en hälso- och nutritionutbildningstjänst som tillhandahålls av Columbia University. Medan vissa preliminära provrörstudier har kopplat stevia till genetiska mutationer - en drivkraft bakom cancerutveckling och cellulär åldring - finns det inga tecken på att stevia har samma effekt i kroppen.
Medan stevia inte är ett vanligt allergen kan du teoretiskt uppleva en allergisk reaktion på någon stevia-produkt, inklusive Pure Via. Kontrollera etiketten innan du köper - om du är allergisk mot stevia eller något av övriga innehållsämnen i Pure Via, köp inte det.
Att använda sötningsmedel regelbundet kan emellertid påverka din smak av smak, öka dina begär för sötsaker, förklarar Harvard Medical School. Denna bieffekt är inte specifik för ren Via men gäller för något artificiellt sötningsmedel.
Biverkningar från socker
Ren Via's stevia-blandningar har potential för andra biverkningar eftersom de innehåller en liten mängd socker. Tillfört socker erbjuder inget näringsvärde och bidrar till tandförfall, viktökning och flera kroniska sjukdomar. Varje paket Pure Via Blends har 2 gram socker - en halv tesked, en liten men betydande mängd mot 6- och 9-teskedan för respektive kvinnor.
Serverar Stevia
Skydda din smak genom att använda Pure Via i moderering. Lägg till ren Via till ditt kaffe i stället för socker, eller tillsätt det till vegetariska smoothies om du behöver förbättra smaken. Eftersom ren stevia kan väsentligt förändra smak av din mat, försök Pure Via stevia blandar i bakverk som ett alternativ till lägre kalori än socker. Använd halva volymen av rena Via stevia blandningar i dina recept - till exempel ersätter 1/2 kopp stevia blandningar 1 kopp socker.
