Goji bär har odlats i Asien i 600 år. Under hela historien har de kallats "röda diamanter" på grund av de fantastiska hälsofördelar som är förknippade med dem. Juiceen pryds som en "superfrukt" med krav på att minska stress, öka viktminskning, klargöra sinnet och till och med undvika cancer och andra försvagande sjukdomar.
antioxidant
Antioxidanter är viktiga faktorer för att förebygga skador på våra celler av fria radikaler, eller förorenande molekyler i våra kroppar. Den totala antioxidantkraften för gojibär, enligt ORAC (syrgasradikalabsorptionsförmåga) tester som används av U.S. Department of Agriculture, är cirka 10 gånger så stor som blåbär. en av de högsta nivåerna i livsmedelsvärlden.
Special leverans
Inklusive juice av denna bär i din dagliga kost är ett kraftfullt sätt att koncentrera dina ansträngningar mot ett hälsosamt immunförsvar. Plus, antioxidanter kan sakta processen för åldrande, och hjälpa kroppen att göra reparationer.
Superfruit
Goji bär har en hög koncentration av näringsämnen per ounce jämfört med andra livsmedel. De är en rik källa till vitaminerna A, C, B1, B2, B6 och E; mineraler, inklusive kalcium, kalium, selen och zink; många aminosyror, protein och fiber.
Hälsofördelar
"Det kan vara att kombinationer av näringsämnen som finns i livsmedel har större skyddande effekter än vad varje näringsämne tas ensam", sa Guohua (Howard) Cao, en läkare och kemist som utvecklade ORAC-analysen. På grund av alla element i en gojibär och dess koncentrerad juice, betraktas som en näringsrik tät mat.
Bieffekter
Som med något koncentrerat tillskott kan för mycket ha en laxerande effekt. Var försiktig när du introducerar den i din kost.
