När du försöker förbättra kvaliteten på din kost är det alltid bättre att få de näringsämnen du behöver från mat snarare än ett tillägg. Men medan betor är näringsrika, kan vissa människor ha svårt att komma över den jordiska smaken, speciellt i juiceform. Rådfråga din läkare innan du lägger till några kosttillskott till din diet.
Jämförande kalorier
Om du räknar kalorier som hjälper dig att hantera din vikt kan du överväga att ta ett betorstillägg över att du dricker juice. En 1-tsk servering av ett märke av kommersiellt tillgänglig rödbetor har 15 kalorier, medan 1 kopp rödbetorjuice har 110 kalorier. Enligt betorpulveretiketten är 1-teskedpjäsen ekvivalent med tre betor. Det tar fem till sex 2-tums betor, vilket är lika med 1 pund, för att göra 1 kopp juice.
Karbohydrater, Protein och Fett
Förutom att vara lågt i kalorier, är rödbetorstillägget också mycket lägre i kolhydrater, men saften är en bättre källa till protein. Carbs ger energi, medan protein stöder muskelmassa, immunhälsa och kroppsreparation. En 1-tsk servering innehåller 4 gram kolhydrater och inget protein. En 1-kopps servering med rödbetorjuice har 24 gram kolhydrater och 3 gram protein. Båda är fettfria och inte heller en fiberkälla.
Jämförande vitaminer och mineraler
Fullständig näringsinformation för rödbetorstillskott och juice är begränsad. Enligt etiketten för näringsfakta på en behållare av tillägget har 1 tesked rödbetor pulver 85 milligram kalium och 10 milligram natrium och är inte en signifikant källa till något annat näringsämne. En kopp juice innehåller 95 milligram natrium och, som pulvret, är inte en signifikant källa till något annat näringsämne. Mängden kalium i saften är inte tillgänglig, men som referens har fem till sex färska betor 1,330 milligram till 1600 milligram kalium. Kalium är ett näringsämne du vill öka i din kost på grund av dess förmåga att hjälpa till att sänka blodtrycket, medan natrium är ett näringsämne du vill begränsa i kosten eftersom det kan höja blodtrycket.
Båda är rik på nitrat
Rötter är en rik källa till nitrater, som kan sänka blodtrycket och förbättra träningsförmågan, enligt en artikel från 2012 som publiceras i dagens dietist. I allmänhet innehåller en 2-tums betor mer än 200 mg nitrater. En kopp rödbetorjuice har ca 700 mg nitrater. Beloppet i tillägget är dock inte tillgängligt.
Sockerinnehåll
Betor är en naturlig sockerkälla. Medan både tillägget och saften innehåller något av det sockret innehåller juice betydligt mer. En tsk rödbetorstillägget har 3 gram socker, medan 1 kopp juice har 22 gram. Som en mer koncentrerad sockerkälla kan saften ha en effekt på blodsockernivån.
