Amerikaner har ett kärlekshattat förhållande med artificiella sötningsmedel som sträcker sig tillbaka över 50 år. 86 procent av amerikanerna använder dem, enligt University of Pennsylvania School of Nursing, men många människor oroar sig för potentiella biverkningar. Sucralos, tillverkad av en kemiskt förändrad sockermolekyl - kommersiellt tillgänglig som Splenda - har fått sin andel av negativ publicitet sedan den för första gången kom till allmän användning som sötningsmedel 1999. Inga studier har dock visat allvarliga biverkningar från användningen.
Diarré och gas
Att äta stora mängder sukralos kan utlösa uppblåsthet, diarré och smärta. Fotokredit: Jonathan Austin Daniels / iStock / Getty Images Sukralos, som många artificiella sockerarter, passerar genom mag-tarmkanalen intakt, så att mycket få kalorier, om några, absorberas. Att äta för stora mängder sukralos kan orsaka diarré, uppblåsthet och gas. Gastrointestinala symtom kan uppstå på grund av reaktioner mellan bakterier i tarmarna och komponenterna i sackralos som tillsammans ger kvävegas. Symtom kan uppstå eftersom den odelade sukralosen drar vatten i tarmarna och producerar diarré, enligt hälsoutbildare på Columbia Universitys Go Ask Alice-webbplats. Buksmärtor som känns som en dras muskler uppstår också hos vissa människor, enligt anekdotiska rapporter. I djurstudier minskade sackralos positiva bakterier i tarmarna.
migrän
Migrän kan utlösas genom intag av sukralos. Fotokredit: AlexRaths / iStock / Getty Images Lead författare Rajendrakumar Patel, M.D., från Mercer University School of Medicine, rapporterade ett fall där migrän symptom utlöstes av sukralos hos en läkare med migränhistoria. Personer med allergier eller känslighet för sukralos kan också uppleva migrän.
Allergi eller känslighet
De som har allergier eller känslor för sukralos kan uppleva mer allvarliga reaktioner än andra. Fotokredit: mgturner / iStock / Getty Images Personer som har allergier eller känsligheter för sukralos kan uppleva mer allvarliga reaktioner än andra. Eventuella tecken på allergi eller känslighetsreaktion inkluderar utslag, rodnad, ångest, yrsel, domningar, buksmärtor och kramp och blåsproblem.
Långsiktiga problem
Sukralos anses vara säkert för långvarig användning, men inga långtidsstudier finns. Fotokredit: Jan Sandvik / iStock / Getty Images Sukralos har varit generellt använd i över 10 år, men inga långsiktiga studier av dess effekter finns. Medan amerikanska livsmedels- och drogadministrationen anser att sackralosäker för långvarig användning, även hos gravida kvinnor och barn, rekommenderar berörda hälso-förespråkar sparsam användning och inte ger sukralos till barn förrän långsiktiga effekter studeras grundligt.
