Om du har återkommande smärta i din högtåra efter att ha druckit rött vin eller annan alkohol kan du få gikt, en typ av artrit. Medan gikt typiskt påverkar storågen, kan du utveckla den i alla led, även om du aldrig dricker alkohol. Alkohol förvärrar dock störningen och ökar risken för att utveckla symtom, vilket inkluderar smärta, rodnad och svullnad.
Orsaker till gikt
Gikt orsakar svår smärta i en gemensam; i 50 procent av fallen påverkar gikt storåen, ett tillstånd som kallas podagra enligt medicinsk läkare. Tånan blir röd och glänsande, svullnar och är så smärtsamt att även vikten på ett ark orsakar smärta. Män utvecklar gikt oftare än pre-menopausala kvinnor, men efter klimakteriet ökar förekomsten hos kvinnor. Höga nivåer av urinsyra i blodet orsakar gikt; urinsyrahalten stiger när du producerar för mycket urinsyra eller eliminerar inte tillräckligt genom urinen. Många faktorer, inklusive alkoholintag, kan öka urinsyrahalten.
Puriner och gikt
Puriner, substanser som bryts ner i urinsyra, förekommer naturligt i kroppen men finns också i stora mängder i vissa livsmedel. Röda kött - särskilt orgelkött - sparris, svamp och ansjovis innehåller stora mängder puriner. Vissa röda viner, inklusive hamn, innehåller puriner och är mer benägna att höja urinsyrahalten.
Alkohol och gikt
Förutom att innehålla purin innehåller rött vin också alkohol, som metaboliserar till laktat. Laktat bidrar till kroppens kvarhållande urat, saltversionen av urinsyra, enligt webbplatsen Åldrande på Kanada. Denna effekt kan också öka urinsyrahalten.
Studier
Inte alla fall av gikt kan hänföras till att dricka rött vin - andra typer av alkohol ökar din risk för gikt symtom också. En studie från Harvard Medical School som rapporterades i april 2004-utgåvan av "Lancet" visade att medan öl hade den högsta risken för gikt, ökade andan också risken. Att dricka måttliga mängder vin, enligt denna studie, ökade inte risken för att uppleva gikt symtom. En studie från Boston University of Medicine, rapporterade emellertid i 2006 års utgåva av "The American Journal of Medicine" att alkohol av alla slag - inklusive rödvin - ökade risken för återkommande gikt symptom.
överväganden
Även om inte alla studier visar att rött vin ökar risken för att utveckla gikt, är det fortfarande en bra ide att undvika alkohol. Plötsliga förändringar i urinsyra nivåer, som kan uppstå om du har fastat och binge på alkohol och livsmedel hög i purin, kan orsaka gikt att flamma. Symptom på gikt uppträder vanligtvis inom 24 timmar efter att ha druckit alkohol, enligt 2006 års utgåva av "The American Journal of Medicine".
