Tortillasoppa är en traditionell mexikansk maträtt med tomater, kyckling, chili i adobosås och, naturligtvis, tortillor. En kaloririk mat, tortillasoppa får mycket av dess näringsvärde från kolhydrater och fetter, särskilt mättade fetter.
kalorier
U.S. Department of Agriculture rapporterar 235 kalorier i en 1-kopps servering av tortillasoppa. Fetter levererar 120 kalorier, kolhydrater ger 75 kalorier och proteiner ger 40 kalorier per portion.
Komponenter
En 1-kopps servering av tortillasoppa väger cirka 240 g, enligt USDA. Fetter erbjuder 13,5 g, medan kolhydrater ger nästan 19 g och proteiner väger 10 g. Vatten och andra näringsämnen utgör den återstående delen.
näringsämnen
Viktiga vitaminer i tortillasoppa inkluderar vitaminerna A, B6, C och K; tiamin; riboflavin; och niacin. Dietmineraler inkluderar kalcium, koppar, järn, magnesium, fosfor, selen, zink och kalium.
överväganden
Även om tortillasoppa är näringsrik och ger vitaminer, mineraler och kalorier, är soppen också hög i mättade fetter, med 19 g mättat fett eller mer än 100 procent av det dagliga rekommenderade intaget per portion. American Heart Association föreslår att man äter mindre än 16 g per dag som en del av en typisk daglig diet med 2000 kalorier för att minimera risken för hjärtsjukdom.
