Kyckling och ris kan vara vilken maträtt som helst består av dessa två ingredienser. Men det refererar vanligen specifikt till en maträtt med bakad kyckling och ris toppad med grädde med svamp soppa. Denna speciella kyckling- och risrätt serveras vanligtvis som en gryta.
Förberedelse
En typisk kyckling- och risrätt består av 4 kycklingbröst, 1 kopp ris, en burk med grädde med svampdräkssoppa, en kopp vatten och ett kuvert med löksoppa. Kycklingbrösten placeras i en gryta, och resterande ingredienser hälls över kycklingen. Kycklingen och riset bakas sedan i en ugn.
Serveringsstorlek
Näringsinformationen är baserad på en serveringsstorlek på hälften av den färdiga maträtten. Detta kommer att bestå av ungefär en halv kilo kycklingbröst, en halv kopp ris och en halv kopp grädde med svampdräksoppa.
kalorier
En portion kyckling och ris innehåller totalt 577 kalorier. Kolhydrater ger 375 kalorier, proteiner ger 78 kalorier och fett ger 124 kalorier. En portion kyckling och ris har 29 procent av det dagliga värdet (DV) för totala kalorier baserat på en diet på 2000 kalorier per dag.
kolhydrater
En portion kyckling och ris innehåller cirka 95,7 gram total kolhydrater, som består av 92 g rena kolhydrater och 3,69 g av smältbar fiber. Varje gram rena kolhydrater innehåller 4 kalorier, så en servering av kyckling och ris innehåller 92 x 4 = 368 kalorier från rena kolhydrater. Varje gram smältbar fiber innehåller ca 2 kalorier, så en servering av kyckling och ris innehåller 3,69 x 2 = 7,38 kalorier från smältbar fiber.
Fett
En portion kyckling och ris innehåller totalt 13,8 gram fett. Varje gram fett innehåller 9 kalorier, så en portion kyckling och ris innehåller 9 x 13,8 = 124,2 kalorier. Fleromättat fett står för 10 gram och mättade fetter utgör cirka 3,8 gram.
Protein
En portion kyckling och ris innehåller 19,5 gram protein. Varje gram protein innehåller 4 kalorier, så en portion kyckling och ris innehåller 4 x 19,5 = 78 kalorier.
