För en första gången mamma, är ett ångest-inducerande konundrum när man ska introducera fasta matar och vilka som ska börja med. Lyckligtvis finns det en mängd bra information tillgänglig från myndigheter som livsmedels- och drogadministrationen, liksom många medicinska skolor, universitetstilläggstjänster och kvinnors förespråkarorganisationer. Det finns ett brett samförstånd om att baljväxter som delade ärtor är ett bra val för ditt barn, eftersom de är feta och höga i protein.
Protein och spädbarnsmatning
Protein är viktigt för ett hälsosamt liv i alla livsstilar, men det är särskilt viktigt för spädbarn under sitt första år av livet. Protein är det grundläggande byggstenen för de flesta mänskliga vävnader, och spädbarn bygger mycket ny vävnad. Protein är nödvändigt för hjärnans tillväxt och korrekta funktion, såväl som inre organ, hud, ögon och muskler. Bröstmjölk eller korrekt formulerade bröstmjölkersättning kommer att ge alla ett barns proteinbehov de första månaderna, men mellan 6 och 8 månader börjar de flesta barn behöva mer.
Läckerplanter och spädbarnsmatning
Under det 6 till 8 månadersintervallet, när du börjar introducera fasta matar, kommer bäckar som sannolikt att vara bland de första grönsakerna. De är bland de bästa vegetabiliska proteinkällorna, även om de måste kompletteras med spannmålsprodukter för att tillhandahålla alla nödvändiga aminosyror. De är också låga i fett, och de flesta är höga i järn och andra viktiga mineraler. De renar också lätt till en jämn konsistens, ett viktigt övervägande med mycket små barn. Ärter och linser är de bästa valen, eftersom bönor är högre i gasframkallande sockerarter som kan göra för en noga och colicy baby.
Introduktion till renade splitterter
Det finns två typer av ärter vanligtvis pureed för användning som barnmat. Dessa är färska söta ärter och torkade delade ärter. Även om båda är ärter är det små skillnader mellan dem. Färska söta ärter är högre i sockerarter och lägre i stärkelse, vilket gör dem mer smältbara. De kan introduceras runt 6 månaders mark, enligt University of Maines förlängningsservice. Torkade delade ärter är högre i stärkelse, och universitetet föreslår att de introduceras på cirka 8 månader.
Presentera andra baljväxter
Ärtor är inte den enda köttfärjan som kan renas och användas för spädbarnsmatning. Linser är ett annat bra val för unga ätare och deras föräldrar. De lagar sig snabbt, särskilt den röda sorten, och kräver ingen fördröjning. Röda linser kommer att laga mat till en slät renad konsistens allt på egen hand, men med andra sorter måste du tvinga dem genom en sik för att ta bort de hårda skinnen. Linser kan introduceras på cirka åtta månader, som torkade ärter. Mindre smältbara bönor bör införas efter 12 månader.
