Mat och dryck

Näringsvärde av slät Elm

Pin
+1
Send
Share
Send

Den inre barken av hala elm, ett träd infödd i Nordamerika, är en traditionell örtmedel för olika hälsoförhållanden. Forskning på ämnet är knappt, rapporterar University of Maryland Medical Center. När det konsumeras i tilläggsmängder ger haltig elm inte mycket näringsvärde, men den inre barken kan göras till en mer näringsrik gröt. UMMC uppmuntrar bara att ta örter med tillsyn av en kvalificerad vårdgivare.

algblomningen

Den främsta fördelaktiga komponenten av hala elm i växtbaserade läkemedel är mucilage, gjord av kolhydrater hexos, pentos och metylpentos. Detta ämne blir en smidig gel när den blandas med vätska, vilket ger en lugnande beläggning för munnen, halsen, magen och tarmarna, förklarar UMMC. Mucilage kan göra hala elm användbart för ont i halsen, hosta och halsbränna. Smidig elförbrukning leder också till ökad slemsekretion i mag-tarmkanalen, som kan ha skyddande effekter mot sår och överdriven surhet.

Komponenter

Slippery Elm inre bark innehåller många näringsämnen, inklusive flera typer av kolhydrater, fettsyror och växtsteroler, kända som fytosteroler, noterar Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Vissa kolhydratkomponenter i hala elm innefattar galaktos, galakturonsyra och glukos. Fytosteroler innefattar beta-sitosterol, visat sig vara till hjälp för att sänka kolesterol och för att minska symtomen på en förstorad prostata. Fettsyror i hala elm inkluderar oljesyra, en typ av essentiell omega-9-fettsyra och palmitinsyra.

Betydelse

En typisk tilläggsdosering kan innehålla approximattely 1,480 mg glatt elm, med 5 kalorier, 1 g kolhydrater som ger 1 procent av det dagliga värdet och 1 g fiber som ger 3 procent av DV. Slippery elm tillskott innehåller inte tillräckligt hög nivå av andra näringsämnen för att lista dem på etiketten. Den inre barken av hala elm kan dock göras till en gröt genom att värma den med vatten, vilket ger mer av de näringsämnen som finns i denna substans. En artikel av redaktörerna för Jan-Feb. 1977 "Mother Earth News" kallar hala elm en gammal överlevnadsmat och förklarar att George Washingtons revolutionära krigssoldater en gång tillbringade 12 dagar som äter lite mer än hala elmgröt.

fördelar

Slippery Elm kan förbättra symtomen på inflammatoriska tarmsjukdomar som Crohns sjukdom och ulcerös kolit inte bara på grund av dess slemhinnor, men också på grund av antioxidantverkningar. Fiberhalten i hala elm kan minska tiden det tar för mat att resa genom matsmältningssystemet, vilket gör att fibern kan absorbera toxiner såväl som vätska och att fungera som en bulkformande laxermedel. Liksom pil, har barken använts för smärtstillande ändamål. Slippery Elm visar antitumöraktivitet i laboratoriet, vilket kan bero på dess fettsyrahalt, som noteras av MSKCC.

Användande

Slippery Elm finns kommersiellt i tabletter, kapslar, pastiller, extrakt och pulver. Standarddoseringen enligt UMMC är en 400- eller 500 mg kapsel tre till fyra gånger per dag i upp till åtta veckor. För te, lägg till 2 c. kokande vatten till 2 msk. halt elm barkpulver och branta i tre till fem minuter. Drick teet tre gånger per dag.

Pin
+1
Send
Share
Send