En tangelo är en typ av hybrid citrusfrukter som härrör från korset mellan en mandarin och en pomelo eller grapefrukt. En mogen tangelo ska vara blank och djupfärgad, med ett lite puffigt utseende och stor vikt för sin storlek. Tangelos är saftiga frukter som är höga i C-vitamin och låga kalorier.
Typer av Tangelos
United States Department of Agriculture erkänner flera raser av tangelos. De flesta tangelos är kända av sin ras, vilket speglar regionen i Florida där de vanligtvis odlas. Minneola är en stor, saftig tangelo med få frön. Seminole liknar en Minneola, men den har fler frön. Orlando är en söt tangelo om storleken på en mandarin som har en apelsinstruktur. De olika sorterna kan förväntas ha liknande näringsinnehåll.
kalorier
Sunkist publicerar näringsdata för Minneola tangelo, som är ungefär 109 g och innehåller 70 kalorier. Av dessa kalorier är 10 från fett.
Fett
En tangelo innehåller 1 g totalt fett eller 2 procent av det dagliga värdet för fett. Det finns inget mättat fett eller transfett i en tangelo.
kolhydrater
En tangelo har 13 g av totala kolhydrater eller 4 procent av dagpenningen. Av kolhydraterna förekommer 9 g som enkla sockerarter och 2 g förekommer som kostfiber. Detta är 8 procent av det dagliga värdet för fiber.
Protein
Det finns 1 g protein i en Minneola tangelo. Detta är 2 procent av det dagliga värdet för protein.
Vitaminer och mineraler
Tangelos är en utmärkt källa till C-vitamin och folat och en bra källa till kalium- och B-vitaminer. En tangelo innehåller 100 procent av det dagliga värdet av C-vitamin, 80 procent av det dagliga värdet av folat och 220 mg kalium eller 6 procent av det dagliga värdet för kalium. En singel tangelo ger 6 procent av det dagliga värdet för vitamin B6 och 4 procent av det dagliga värdet för vitamin A, kalcium, niacin och magnesium. Varje frukt har 2 procent av det dagliga värdet för tiamin, fosfor, koppar, järn, riboflavin och pantotensyra.
