Den amerikanska kongressen för obstetrikare och gynekologer rekommenderar en kost rik på frukt och grönsaker för att se till att både du och din baby får den näring du behöver. Jordgubbar ger kalcium, magnesium, vitamin C och annan vital näring. Tyvärr, om du inte bryr dig om hur du förbereder och äter jordgubbar, kan ditt försvagade immunsystem vara utmanat av livsmedelsburna sjukdomar som E. coli. En liten ordentlig vård kan hjälpa dig att förebygga sjukdomar och skörda de friska frukterna av jordgubbar och andra frukter.
Steg 1
Var försiktig med matallergier. Tala med din läkare om din familjs historia av matallergier. Jordgubballergier är vanligtvis genetiska. Även om du inte är allergisk, om din familj har en historia med allvarliga jordgubballergier, kan din läkare råda dig att undvika frukten under graviditeten, enligt University of Maryland Medical Center.
Steg 2
Tvätta dina jordgubbar. Tvätta dina jordgubbar noggrant innan du äter dem. Tvättning hjälper till att avlägsna rester av bekämpningsmedel och gödningsmedel. Tvättning bidrar också till att minska risken för att man odlar markuppfödda bakterier och parasiter, till exempel E. coli.
Steg 3
Få ett brett utbud av frukter. Gör jordgubbar en del av minst 4 till 5 koppar totalt frukt och grönsaker dagligen. Lita inte på jordgubbar för att möta alla dina dagliga krav på frukt och grönsaker så att du får ett brett utbud av vitaminer och mineraler.
Steg 4
Hela jordgubbar är bättre. Välj hela, färska jordgubbar i stället för bearbetade former, som sylt eller jordgubbe-smaksatt godsaker. Färska jordgubbar behåller mer näring och fiber och innehåller vanligtvis mindre socker och färre kalorier än bearbetade jordgubbar. Välj frysta jordgubbar om färska inte är tillgängliga.
Steg 5
jordgubbsjuice Kontrollera etiketten på färsk jordgubbssaft för att se till att saften har pastöriserats. Unpasteurized fruktjuicer ökar din risk för E. coli och andra livsmedelsburna sjukdomar, enligt FoodSafety.gov.
