Honung har varit en del av både diet och medicin i århundraden. Även om honung är en naturlig produkt, är det inte så hälsosamt som många människor gör det för att vara. Innan du gör honung en del av din vanliga kost, ta hänsyn till dess bra och dåliga sidor. Om du har ett medicinskt tillstånd, tala med din läkare innan du ändrar din diet.
gifter
Barn under en bör inte äta honung. Fotokredit: Digital Vision./Photodisc/Getty Images Honung innehåller ett antal mikroorganismer, inklusive en typ av bakterier som kallas Clostridium. Mängden bakterier är mycket små, och vuxna kan smälta det utan biverkningar. Men små barn, särskilt under 1 år, borde inte äta honung, eftersom de kan utveckla spädbotulism som orsakas av Clostridium ...
Hosta
Honung kan vara effektivare än över disken medicin för hosta. Fotokredit: Bildkälla / Stockbyte / Getty Images Honung kan hjälpa till att lugna ont i halsen, liksom att fungera som hostundertryckare. Faktum är att en 2007-studie som publicerades i "Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine" visade att honung är effektivare än överklagande hosthämmande dextrometorfan för att undertrycka hosta och förbättra sömnen.
Glukosinnehåll
Honung innehåller mycket glukos och kan inte vara ett bra val om du försöker gå ner i vikt. Fotokredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Trots den långvariga tron att honung är bättre än socker innehåller båda samma mängd fruktos och glukos. Detta innebär att båda har samma effekt på blodsockret. Personer som har diabetes eller lider av glukosspik och dips bör begränsa eller helt eliminera deras intag av honung, som också innehåller mer kalorier per tesked än vitsocker: 22 vs. 16. Om du försöker gå ner i vikt kan honung inte vara ett bra val.
Antiseptisk
Honung kan användas som anitseptisk. Fotokredit: Bildkälla / Stockbyte / Getty Images Honung är ett kraftfullt antiseptiskt och antibakteriellt medel, både internt och externt. En rapport från 2001 av Institutionen för biologiska vetenskaper, University of Waikato, i Nya Zeeland, visade att honung kan användas för att behandla smittade sår. Honung verkar till och med arbeta i sår som inte svarar mot antibiotikabehandling. När hon appliceras på sår släpper honung mycket små mängder väteperoxid, vilket minskar inflammationen utan att förbränna eller orsaka smärta, som standard 3 procent väteperoxidlösning kan göra. Internt kan honung också döda virus och bakterier i mag- och tarmområdena.
