Lacto-ovo vegetariska dieter undviker kött, fisk och fjäderfä, men innehåller ägg, mejeriprodukter och honung. En balanserad lakto-ovo vegetarisk kost är näringsmässigt komplett och rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter. Medan du kan välja en vegetarisk kost av etiska skäl, finns det flera hälsofördelar associerade med lakto-ovo vegetarianism. Vegetarisk kostvanor är lämpliga för barn, tonåringar, aktiva vuxna, gravida kvinnor och seniorer.
Hjärtsjukdom och kolesterol
Vegetarians dieter bidrar till att förebygga hjärtsjukdomar, enligt läkarutskottet för ansvarsfull medicin. En lakto-ovo vegetarian förbrukar vanligtvis mindre mättat fett och kolesterol än någon som äter kött. En fiber med hög fetthalt, vegetarisk diet, kombinerat med andra livsstilsförändringar, kan till och med minska åderförkalkning eller härdning av artärerna. Innehåller sojabaserad mat, hela korn och ett stort antal grönsaker kan sänka kolesterol utan medicinering, rapporterar professor David Jenkins vid University of Toronto. En köttfri diet är också förknippad med lägre blodtryck.
Diabetes
Vuxenuppkomst diabetes kan i vissa fall kontrolleras genom en vegetarisk kost. Vanliga vegetariska livsmedel, som baljväxter, frukter och grönsaker kan göra din kropp mer responsiv mot insulin, så att du kan minska medicinen. En diet med låg fetthalt med hög fiber kan hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt och minska risken för hjärtsjukdomar, en vanlig komplikation av diabetes, rapporterar Mayo Clinic. Om du är diabetiker och överväger en vegetarisk kost, tala med en dietist för att planera en hälsosam och balanserad lakto-ovo vegetarisk kost för att möta dina behov.
cancer
Enligt läkarens råd för ansvarig medicin kan en vegetarisk kost minska risken för cancer med så mycket som 40%. Vegetarisk dieter är typiskt rika på antioxidanter och fytokemikalier, som har cancerförstörande fördelar. Köttkonsumtionen har kopplats till ökad risk för prostatacancer och koloncancer, medan dieter med hög mättat fett kan bidra till bröstcancer. Välj en lågmåttig lakto-ovo vegetarisk kost för att minska risken för dessa vanliga cancerformer.
