Paleo Diet utvecklades av medicinsk forskare Loren Cordain kring konceptet att för bättre hälsa borde människor äta samma mat som jätteförsamlare i den paleolithiska eran. Denna typ av diet, Cordain påståenden, kan bidra till att minska vanliga sjukdomar som typ 2 diabetes, cancer och gikt, liksom tillstånd som akne. Detta sätt att äta - som liknar en låg-carb diet - är strikt och inte för alla. Prata med din vårdpraktiserare innan du drastiskt begränsar de typer av mat du äter, som Paleo Diet kräver.
En Carnivore dröm
Kött Foto Kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Gott protein är hörnstenen i Paleo Diet - i själva verket, medan en typisk amerikansk diet omfattar cirka 15,5 procent protein, enligt Cordain i sin bok "The Paleo Diet", är detta sätt att äta syftar till 19 procent till 30 procent protein. Men inte alla kött är skapade lika, men du får bara konsumera grödmatat kött, eftersom det har en lägre koncentration av omega-6-fettsyror, tillsammans med fjäderfä och vildfisk från fria intervall. Högprotein kött tillåtet på kosten inkluderar magert nötkött, magert fläsk, skinless kalkon och kycklingbröst, fisk som hälleflundra, snapper och tonfisk och skaldjur som räkor, musslor och musslor. Du kan också experimentera med orgelkött och viltkött som alligator, bison och älg.
Producera av alla färger
Grönsaker Fotokredit: Olga Bosnak / iStock / Getty Images Färska grönsaker är tillåtna i obegränsade delar på Paleo-kosten, så länge de inte är stärkelsehaltiga knölar som potatis. Cirka 22 procent till 47 procent av dina kalorier bör komma från kolhydrater, inklusive fibrösa grönsaker och frukt. Välj bland alla typer av grönsaker, inklusive kronärtskockor, sparris, betor, paprika, broccoli, tomater och gröna. Till skillnad från andra former av låg-carb diet, är frukter också tillåtna, såvida inte du är allvarligt överviktig eller har symtom på metaboliskt syndrom. I så fall bör du begränsa högsockerfrukter som druvor, bananer, körsbär och mango. Men lågsockerfrukter, inklusive äpplen, avokado, bär, melon, papaya och plommon, är tillåtna för alla.
Det är Eggcellent
Ägg Fotokredit: SeanvanTonder / iStock / Getty Images Ägg är tillåtna på Paleo Diet, eftersom de är en bra källa till protein och hälsosamma fetter. Men du bör köpa berikade ägg med omega-3 fettsyror och begränsa din konsumtion till endast sex till 12 per vecka.
Känsla Nutty
Nötter Fotokredit: yangchao / iStock / Getty Images Nötter och frön är tillåtna på Paleo Diet; Men du borde bara äta 4 gram per dag eller mindre om du försöker gå ner i vikt. Köp endast råa, osaltade nötter för att undvika att ta in för mycket natrium. Om du är osäker på vilken typ du ska äta är din bästa sats valnötter, säger Cordain. Men du kan också äta mandlar, cashewnötter, kastanjer, hasselnötter och andra typer - allt annat än jordnötter, som faktiskt är pex och inte tillåtet på Paleo Diet.
Fett är tillbaka
Avokado Fotokredit: olgakr / iStock / Getty Images Paleodieten uppmuntrar att konsumera 28 procent till 47 procent av dina kalorier från friska fetter. Fokusera på att äta enomättad fett, som finns i olivolja, nötter och avokado, eftersom den här typen kan hjälpa till att sänka blodkolesterol och förebygga artheroskleros, säger Cordain. Undvik mättat och transfett helt och se det med fleromättade fetter. Omega-3s, som finns i fisk och fiskoljor, minskar risken för kroniska sjukdomar, men omega-6s i grönsakeroljor, bakverk och mellanmål bör undvikas.
