Mat och dryck

Faror med sukralos

Pin
+1
Send
Share
Send

Sucralos, som säljs under varumärket Splenda, godkändes av amerikanska Food and Drug Administration 1998. Den är accepterad som säker av US Food and Drug Administration, Gemensamma livsmedels- och jordbruksorganisationen / Världshälsoorganisations expertkommitté för livsmedelstillsatser , och de kanadensiska, australiska och europeiska reglerande organen. När det godkändes bestämde FDA att sackralos inte orsakade några cancerframkallande, neurologiska eller reproduktiva problem baserat på mer än 100 studier gjorda under 20 år. Några nyare studier har dock väckt oro.

migrän

Sukralos kan vara en utlösare för migrän, enligt en studie som publicerades i augusti 2006 av "Huvudvärk: Journal of Head and Face Pain." Läkare borde hålla det potentiella orsakssambandet mellan sukralos och migrän i åtanke när de tar hälsan historia av personer som lider av migrän, rekommenderar blystudent författare Rajendrakumar M. Patel från Mercer University School of Medicine i Macon, Georgia.

Gastrointestinala problem

En studie av Y.F. Sasaki publicerad i 2002 "Journal of Mutation Research" slutsatsen att höga doser av sackralos ledde till DNA-skador i muskels gastrointestinala organ. Den angivna dosen var 2000 mg per kg kroppsvikt. Enligt tripatlas.com är det acceptabla intaget för sukralos 9 mg per kg kroppsvikt varje dag. Baserat på hans studieresultat rekommenderade Sasaki en mer omfattande studie av sukralos och 38 andra livsmedelstillsatser.

Bräss

Några bekymmer har uppkommit avseende effekten av sukralos på thymus, rapporter TripAtlas.com. Thymus är ett litet organ i överkroppen som hjälper en persons kropp att göra vita blodkroppar under barndomen. En rapport från Australiens nationella system för märkning och bedömning av industriella kemikalier citerar två studier på råttor som fick substansen i extremt höga doser. Dessa studier hittade en minskning av den genomsnittliga tymusvikten. Rapporten noterade emellertid att sukralos inte skulle klassificeras som farligt enligt NOHSC: s kriterier för klassificering av ett farligt ämne. Mängden sackralos ges till råttorna var 3000 mg per kg kroppsvikt dagligen i cirka 28 dagar. Det skulle översättas till 240 g sukralos, eller mer än 20 000 enskilda paket Splenda per dag, i 28 dagar för en 176 pund person, översätter TripAtlas.com.

Pin
+1
Send
Share
Send