Regeringens näringsriktlinjer finns på plats för att styra hälsosamma matval för föräldrar och barn. Möte näringsbehov för barn är viktigt för korrekt fysisk, känslomässig och kognitiv utveckling. U.S. Dietary Guidelines of American Department of Agriculture för amerikaner 2010 ger näringsrekommendationer för små barn, ungdomar och vuxna.
Bakgrund
I utvecklade länder som Förenta staterna är övervikt och fetma lika mycket oro som undernäring. Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk är 32 procent av barn i åldrarna 2 till 19 antingen överviktiga eller överviktiga. Ett BMI- eller kroppsmassindex, percentilberäknare för barn finns på webbplatsen Centers for Disease Control and Prevention för att avgöra om ditt barn har en hälsosam vikt. Enligt Dietrich Guidelines for Americans 2010 anses barn med BMI på mindre än femte percentilen vara underviktiga och barn vid 85: e percentilen eller över anses vara överviktiga eller överviktiga.
kalorier
Kaloriekrav för barn varierar beroende på faktorer som ålder, kön och aktivitetsnivå. Baserat på kostriktlinjerna för amerikaner 2010 kräver moderat aktiva barn cirka 1 000 till 1 400 kalorier för 2- och 3-åringar, 1 400 till 1 600 kalorier för 4- till 8-åringar, 1 600 till 2 000 kalorier för 9 till 13-åriga tjejer, 1 800 till 2 200 kalorier för 9 till 13-åriga pojkar, 2 000 kalorier för 14 till 18-åriga tjejer och cirka 2 400 till 2 800 kalorier per dag för 14 till 18 åriga gamla killar. Dessa kalorirekommendationer uppskattas och är sannolikt högre för aktiva barn och lägre för stillasittande barn.
kolhydrater
Food and Nutrition Board har fastställt minsta rekommenderade kosttillskott, eller RDA, för kolhydratkonsumtion hos barn. RDA för kolhydrater är 130g per dag för barn i åldrarna 1 och uppåt. För spädbarn, lämpliga intag, eller AI, för kolhydratkonsumtion är 60g per dag för spädbarn från noll till 6 månader och 95g per dag för spädbarn från 7 till 12 månader.
Protein
Mat- och näringsstyrelsen RDA för protein är 11 g per dag för spädbarn 7 till 12 månader, 13 g för barn 1 till 3 år, 19 g för barn 4 till 8 år, 34 g för barn 9 till 13 år, 46 g för tjejer åldrar 14 till 18 och 52 g per dag för pojkar i åldrarna 14 till 18 år. Protein AI för spädbarn i åldrarna 0 till 6 månader är 9,1 g per dag.
Fett
AIs för fett är tillgängliga för spädbarn och är 30g per dag för spädbarn från 0 till 6 månader och 31g fett per dag för spädbarn från 7 till 12 månader. För barn, rekommenderar dietguiden för amerikaner att konsumera dieter som består av 30 till 40 procent av kalorier från fett för 1- till 3-åringar och 25 till 35 procent av dagliga kalorier från fett för 4- till 18-åriga barn .
