Odelad mat Din kropp bryter inte ner längs matsmältningsorganet i tjocktarmen, där den möter harmlösa bakterier. Eftersom bakterierna arbetar för att bryta ner maten produceras gasformigt väte och koldioxid, som utsöndras från ändtarmen. Hos personer med ulcerös kolit skapas också en annan form av gas, vilket orsakar oregelbunden luktlöshet. En förändring i kostvanor kan minska mängden gas du upplever, samt minska symtomfläckar av sjukdomen.
Om Ulcerativ kolit
Friska måltider är viktiga. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Ulcerös kolit är en inflammatorisk tarmsjukdom i tjocktarmen eller tjocktarmen. Ingen specifik orsak har identifierats, men ärftliga faktorer och autoimmuna reaktioner från bakterier eller virus kan bidra till sjukdomsutveckling. Rektal blödning, magkramper och smärta, trötthet och viktminskning är symtom i samband med detta tillstånd. I sällsynta fall kan ulcerös kolit bli livshotande, vilket orsakar kolonbrott, toxicitet och chock. Behandling syftar till att minska symtom förekomst och inflammation med mediciner eller kirurgi men ingen botemedel mot sjukdomen finns. Diet ger inte ulcerös kolit men vissa livsmedel kan förvärra symtom och ge obehag från gas.
Giftig gas
Magont. Fotokredit: Tom Le Goff / Photodisc / Getty Images Upplever gas är normalt och människor utan ulcerös kolit producerar lite gas från metan och en del från vätesulfidgas, vilka matsmältningsenzymer och friska bakterier i tjocktarmen arbetar för att avgifta. Människor med ulcerös kolit producerar emellertid främst vätesulfidgas som förblir giftig på grund av brist på enzymer och goda bakterier. Således existerar inte en sur miljö för den giftiga gasen att avta. Enligt Jackson GI kan begränsning av svavelhaltiga livsmedel i din kost öka de friska bakterierna i din tjocktarm, vilket gör det surtare och oföränderligt att växa av vätesulfidgasproducerande bakterier.
Gasproducerande livsmedel
Broccoli är en gasproducerande mat. Fotokredit: AndreySt / iStock / Getty Images Svavelhaltiga livsmedel är viktiga i din kost; Du måste dock begränsa dem om du har ulcerös kolit eftersom din kropp inte kan hämma de toxiska effekterna av sulfatet du konsumerar. Rött kött har en hög koncentration av sulfat, vilket ökar vätesulfidgasen i din tjocklek. Måttliga sulfater förekommer också i mejeriprodukter, nötter, korsfrukter grönsaker som broccoli eller kål och torkade frukter. Öl, vin, äpple och tomatjuice innehåller sulfat. Konsumtion av dessa typer av livsmedel kan också öka risken för återfall av ulcerös kolit efter en eftergiftstid, noterar "International Journal of Gastroenterology and Hepatology."
Kosttillskott
Håll en matbok. Fotokredit: Nick White / Digital Vision / Getty Images Ingen särskild diet är utformad för ulcerös kolit, men om du håller en matbok kan du bestämma vad du ska äta och vad du ska undvika. Näringsbrist är en komplikation av ulcerös kolit, men att arbeta med ditt medicinska team kan hjälpa dig att hitta en dietplan för att möta dina behov. Konsumera mindre, mer frekventa måltider i stället för stor portion måltider. Högfibrer livsmedel kan irritera matsmältningssystemet så att du kanske vill undvika råa frukter eller grönsaker och välja att ånga producerar eller ta bort skinnen för att begränsa fibern. Vita korn kan orsaka mindre uppblåsthet och gas än vete eller helkornsprodukter. Välj fisk eller bakat skinnfritt fjäderfä istället för rött kött och begränsa mättade och transfetter som smör eller stekt mat.
